石斛花里面的成分(石斛花的营养成分)

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石斛花泡水喝的禁忌?哪些人不适合喝石斛花

石斛花中含有大量石斛碱和挥发油等药理成分,对人体有滋阴清热、顺气解郁、增强抵抗力、调节皮肤等作用,是广受喜爱的保健好物。

有很多热爱养生的朋友以及一些中医都会建议人们平常泡一泡石斛花茶喝,对身体有一定好处。但是石斛花也不是适合所有人的,也不可以盲目食用,下面为大家介绍一些石斛花泡水喝的禁忌。

第一,石斛花不可以和巴豆等泄下食物一起食用,石斛花本来就是性微寒物质,如果一起食用容易导致腹痛、腹泻。

第二,石斛花不可以和萝卜等通气食物一起吃,因为通气食物会加速石斛花的排出,石斛花需要一定时间吸收,如果一起吃容易导致石斛花中的营养成分吸收不完全。

第三,石斛花不可以和螃蟹等性寒食物一起吃,石斛花属于性寒中草药,主要是清热功效,再和同样性寒的食物一起食用容易伤及五脏,导致人变成寒性体质。

第四,石斛花不要和咖啡以及浓茶一起服用,这样会阻碍人体吸收石斛花的营养成分。

第五,脾胃虚寒的人不要吃石斛花,石斛花性微寒,虽然有益胃生津的功效,但是对于脾胃虚寒的人可能会起到适得其反的后果,加重肠胃中的寒气。

石斛花是中华名贵保健花品,但是泡茶一次只要放10克左右即可,放的太多反而可能会导致体质虚寒,滋补过度,而且石斛花毕竟是一种中药草,如果作为药品食用,请先咨询医生。石斛花虽好,食用需适量。

石斛花里面的成分(石斛花的营养成分)-第1张图片-石斛站

石斛花的功效和作用是什么?有什么禁忌吗?大家知道的麻烦告诉我一下谢谢!

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最近被朋友种草了斛说的一款霍山石斛茎复合原浆饮,不过斛说是一个新品牌,不出名,朋友介绍觉得不错就用了,首先还是始于颜值,结果用了之后就真停不下来了!鉴于本人那非常让人讨厌的较真性格,接受安利之前肯定是要疯狂的恶补一下石斛相关知识的,查了不少的专业期刊论文,希望有用。

废话不多说,先来聊聊石斛花的作用和功效。石斛属为兰科植物中的第二大属,为多年生草本植物,具有补益脾胃、滋阴养津、润肺止咳、滋养肌肤、抑制肿瘤、免疫调节、护肝利胆、清除虚热、抗菌抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降三高等功效,一直与人参、灵芝、冬虫夏草等被列为名贵中药材。目前,随着我国石斛种植面积的不断扩大,石斛花的资源也越来越丰富,近年来,石斛花被人们开发成了保健品,以花茶的形式饮用,石斛花制成的花茶口感清新、柔滑、香味浓郁。

有研究结果表明,石斛花中含有较丰富的多糖、氨基酸、黄酮类化合物、与石斛茎有相似的成分组成;石斛花还富含K、Ca、Mg 等常量元素及Fe、Mn 等微量元素,并且水溶性浸出物含量高,是保健石斛花茶的理想原料; 多糖是石斛花的主要活性成分之一,具有降血糖、降血压、抗氧化、增强免疫力等多种生理活性;黄酮类化合物具有降血糖、抗氧化、消炎抑菌、保护心血管等多种功效。此外,石斛花还具有清热、解郁、养胃、护肝、免疫调节的功效,是既可作为药物又可作为食材的花卉原料。

再来说一说禁忌,相关禁忌其实比较少的,但小心一点也没错,养生知识get起来,整理了石斛的相关禁忌,大概以下几点仅供参考:

1.石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材,与石斛一起食用,会增加石斛的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。

2.石斛不能与蒲公英、鱼腥草、桑椹等寒性的食物一起食用,石斛与寒性的食物搭配食用,很容易打破身体内的阴阳平衡,轻则腹泻消化不良,重则伤及五脏,引发内分泌失调,湿寒体质的人食用后后果更加严重。如果内火虚旺需铁皮石斛降火生津的人,请在专业人士指导下配伍。

3.石斛不宜与萝卜绿豆等“通气”食物一起食用,石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用,石斛和萝卜一起吃,会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分,对于养生来说不宜一起食用。

4.石斛也不宜和咖啡、浓茶搭配食用,咖啡和浓茶中的成分会影响人体对石斛的吸收,影响石斛功效

5.婴幼儿,孕妇,乳母不宜饮用,建议12周岁以上的小朋友饮用,如有特殊需要请咨询专业人士后再用。

6.石斛含有滋阴清热,性微寒的特点,所以阴盛阳虚体质的人不建议服用。

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石斛花的功效与作用吃法分别是?

一、保健功效

提神醒脑:石斛花含有丰富挥发油成分,能清醒头脑,充沛精神,提高思考能力和注意力等。

抗疲劳:经常食用石斛花,能补充人体营养和精力,促进人体代谢功能,有利于抗疲劳。

活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加强血管收缩,有利于防治偏头痛和中风等疾病。

降血糖:石斛花能增强胰岛素活性,自古就是专门用来治疗糖尿病的,能显著降低血糖。

健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动,健胃功效显著。

解郁:石斛花富含挥发油,能舒缓紧张情绪使人心情舒畅,解郁功效明显。

护眼:石斛花有滋阴功效,能有效防治白内障等眼部疾病和保护视力,护眼功效良好。

净化空气:石斛花中含有单宁,能很强的吸附异味从而净化空气。

二、美容功效

减肥:经常用石斛花泡茶喝,能促进脂肪燃烧,帮助减肥。

祛斑美容:石斛花含有药理成分,经常用石斛花泡茶喝,能有效减少色斑,祛斑美容效果不错。

吃法:

准备10克西洋参和10克石斛花,首先将西洋参洗净弄干切片放入大容器备用,然后将石斛花洗净晾干切片放入砂锅并加适量清水先大火煮开后转小火煨半个小时,之后过滤掉石斛花片渣并把收集到的汁液盛入有西洋参片的容器,最后加盖闷烧15分钟就可以了。

扩展资料:

石斛花花姿优雅,玲珑可爱,鲜艳芳香,是四大观赏洋花之一。石斛花被认为秉性刚强忠厚可亲,西方人经常把石斛花当做父亲节之花,在每年6月19日送给自己的父亲或者爱戴的长辈。同时,石斛花还经常与丝石竹和天冬草一起制成胸花佩戴,寓意欢迎光临。春石斛花雍容高贵,被称为成功之花,可种为盆栽观赏。秋石斛花色彩鲜艳花枝修长,多用于艺术插花。因为石斛花可以直接食用,所以还经常被用来装饰餐盘。

参考资料:人民网-石斛花有哪些养生功效?可提神醒脑健胃解郁

石斛花泡水能天天喝吗 石斛花泡水喝的五大禁忌

1 石斛花泡水能天天喝吗

可以。

石斛花中的石斛碱、挥发油等药理成分,可以起到止痛退热、理气解郁、促进消化、增强代谢、抗衰老等作用,而且其性微寒、味甘,服用后还可以起到滋阴清热、益胃生津等功效,医疗保健价值很高,因此用来泡水是可以天天喝的。

但需注意的是,石斛花中的药用成分都不是人体所必需的物质,要是长期用来泡水喝,反而容易让药力成分在人体内堆积,进而转化成对人体有害的物质,所以石斛花泡水应控制喝的用量和期限。

2 石斛花泡水喝的五大禁忌 忌泄下食物

石斛花性微寒,服用后本来就可以起到滑利作用,要是再服用具有泄下作用的食物或者药材,就很有可能会引起腹泻、腹痛等不良反应。

忌通气药食物

石斛花在食用之后,需要时间才能被胃肠道充分吸收,达到疗效,而有通气作用的食材、药材,都可以促进肠道蠕动,减少石斛话在体内滞留的时间,进而影响到疗效。

忌寒性食物

石斛花性微寒,要是再与寒性食材一同食用,就很容易打破机体的阴阳平衡,引起腹泻、消化不良等不适,严重的话甚至可以伤及五脏,导致人体变成寒性体质。

忌脾胃虚寒者

石斛花性微寒,脾胃虚寒的人服用,不仅不能起到什么保健功效,反而容易导致自身的寒性症状加重,不利于机体恢复。

忌咖啡浓茶

咖啡和浓茶中的咖啡碱及茶多酚成分,具有一定解药作用,要是和石斛花同喝的话,容易影响到石斛花的吸收,降低功效。

3 石斛花泡水喝放多少朵

石斛花泡水只要每次放的量在6-15克之内即可,对于放几朵则并没有特别的要求,因此在泡水的时候,直接根据石斛花的大小来估摸着放就可以了,比如比较大的石斛花,就可以少放几朵,比较小的石斛花,则可以多放几朵。

4 石斛花能吃下去吗

能吃下去。

石斛花的保健价值很高,没有什么明显的毒副作用,因此在泡水后是可以吃下去的,并不会对人体健康造成危害。

而且在泡水后吃下去,可以将石斛花中不能溶出,残留的药理物质吸收,进而达到更好的医疗保健功效,并且石斛花中的膳食纤维成分,也会更利于肠道健康。

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