金霍斛是什么药
功能：益胃生津，养阴清热。金霍斛是霍山石斛的一种生产形状，也就是霍山石斛枫斗。原产安徽省西南边陲，大别山腹地霍山县。是霍山县极具特色的物产之一。
第一、用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。
第二、用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。
第三、有明目及强腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。
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金霍斛的历史渊源
早在公元3世纪出版的《名医别录》就有记载：“石斛生于六安山谷”。霍山石斛名称，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，该书记录称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛渺小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土着土偶以代茶茗-霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。
该书援用年希尧集教训方曰：“永生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳”。
霍山石斛俗称米斛，范瑶初云：霍山属六安州，其地所产石斛，名米心石斛。以其形如累米,虎皮沉香。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%9C%8D%E6%96%9B"target="_blank"百度百科-金霍斛
石斛品种大全及名称
1、铁皮石斛：铁皮石斛的表皮颜色为铁绿色，喜欢温暖湿润的气候。
2、鼓槌石斛：鼓槌石斛的茎直立，肉质，总状花序，花瓣形状为倒卵形。
3、金钗石斛：金钗石斛的茎部丛生，茎部上方稍扁平。
4、霍山石斛：霍山石斛的茎直立，肉质，颜色为黄绿色。
5、其他：水草石斛、报春石斛、束花石斛、竹叶石斛等
安徽省霍山县有石斛原浆吗
安徽省霍山县有石斛原浆。霍山石斛原浆产于安徽省霍山县太平畈乡王家店村霍山石斛QS的霍山石斛种源保护基地。是省级一村一品专业示范村和省级石斛专业特色村。十年来霍山石斛QS，霍山石斛这株中华仙草从濒临灭绝到规模种植霍山石斛QS，现已成为当地群众脱贫致富和乡村振兴霍山石斛QS的主导产业霍山石斛QS，也给王家店这个偏远山村带来了翻天覆地的变化。
石斛哪里的产地最好 石斛什么产地最好
石斛的主要产地安徽省霍山县。
霍山石斛是石斛中的极品霍山石斛QS，但是霍山石斛生长环境苛刻霍山石斛QS，产量稀少。
其霍山石斛QS他产地。台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）。
云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南（西北部）。
而现在霍山石斛QS，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。
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铁皮石斛的食用禁忌
1、铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，故最宜虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
2、本品能敛邪气，使邪不外达，故温热病不宜早用，如感冒初起。
3、本品又能助湿邪，若湿温尚未化燥者忌服。
参考资料来源霍山石斛QS：/baike.baidu.com/item/%E7%9F%B3%E6%96%9B/998157?fr=aladdin"target="_blank"百度百科-石斛（天门冬目兰科植物）
/health.people.com.cn/n1/2016/1123/c404177-28889518.html"target="_blank"人民网-说说铁皮石斛的那些事儿
/gx.people.com.cn/n/2015/0312/c370064-24140379.html"target="_blank"人民网-铁皮石斛的8种食用方法和禁忌
石斛是不是霍山的比较好呢？
云南铁皮石斛比霍山差的只是销售话术
霍山铁皮石斛比云南铁皮石斛好吗？我们先来看几个有趣的事实，云南铁皮石斛占有占有60%的市场份额，自2008年后就是第一大产区。霍山只适合种米斛，铁皮石斛都是大棚种植的，云南气候适宜石斛生长，目前野外都能找到野生石斛。新编的《中国药典》中收录了铁皮石斛，没有收录霍山米斛。云南的铁皮石斛冬季也是要休眠的。
铁皮石斛对生长环境要求十分苛刻，适宜的生长温度一般在10-35度之间，对气候、湿度、光照等要求都比较严格。而云南气候适宜，季节性不太分明，地处北纬24度，以南的滇南、滇西南和滇东南地区的平均气温17度左右，海拔800-1200米，80%以上大气温度适宜种植铁皮石斛。小编走过不少云南的石斛种植地，种植户基本上是一些老人在家管理，为了管理方便石斛都是露天种植的，这样就不用浇水，平时拔拔草就可以。经过驯化培养后，返回野外环境继续生长，在云南得天独厚的气候、地理环境下，获得最适宜铁皮石斛生长滋养的条件，这样的铁皮石斛，怎么会是最差的呢？
多糖含量上，根据龚庆芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同产地铁皮石斛多糖含量为25.15%～36.53%;柱前衍生化HPLC法测定D-甘露糖含量专属性强、精确、重现性好,不同产地铁皮石斛甘露糖含量为18.00%～32.35%;不同产地铁皮石斛毛兰素的含量为0～0.0043%。不同产地的铁皮石斛多糖、甘露糖和毛兰素含量差异显著,其中采自云南、浙江的种质在多糖和甘露糖方面有优良的遗传基础,而广西种质的毛兰素含量相对较高。 该论文全文可以到万方、知网、百度学术等平台查看。
[1]龚庆芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同产地铁皮石斛的品质比较研究[J]. 北方园艺, 2013(8):162-165.
如何买到质量好的铁皮石斛
选石斛要注意几点：一是先闻，闻石斛的味道是不是有甘草的味道，二是掰下石斛，如果石斛很容易就断掉就是好石斛，三是放一颗到嘴里嚼一下，好石斛胶质很多粘牙。以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。
霍山米斛和霍山铁皮石斛要分清
霍山米斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。是目前价格比较昂贵的石斛品种。小编了解到，不少商家将霍山大棚种植的铁皮石斛与米斛混淆为霍山石斛，以高价出售，消费者购买的时候一定要注意，霍山石斛和霍山米斛一字之差，确实两种截然不同的石斛。
霍山石斛茎直立，肉质，长3-9厘米，从基部上方向上逐渐变细，基部上方粗3-18毫米，不分枝，具3-7节，节间长3-8毫米，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形，长9-21厘米，宽5-7毫米，先端钝并且微凹，基部具抱茎的鞘；叶鞘膜质，宿存。
霍山石斛花瓣卵状长圆形，通常长12-15毫米，宽6-7毫米，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等，1-1.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体，上部稍3裂，两侧裂片之间密生短毛，近基部处密生长白毛；花期5月。
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