中华药草
黄草又名吊兰花或石斛，具有较高的观赏和药用价值。属于附生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属有：环草石斛，铁皮石斛，马鞭石斛，霍山石斛和金钗石斛等60余种，其中以铁皮石斛最为珍贵。石斛主要分布在我国浙江、云南、四川、广西、海南等省以及缅、越、泰等国，大多数种类已濒临灭绝。兰科植物属于国际重点保护植物，全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。我国在2001年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中，兰科植物被列为15类重点保护物种之一。
中华九大仙草之首
由于野生石斛只生长在连鸟兽也难以涉足的悬崖峭壁和原始森林的树干上，每年植株只分枝一次，自身繁殖能力低。铁皮石斛是药农眼里的黄金，虽然采挖非常困难，可一旦被药农发现，就如一个淘金者发现了金矿一般。石斛之“斛”，为古代最大容积单位，一斛可装十斗米，铁皮石斛的身价由此可见一斑。
过去，山多地少的山区人民生活十分贫困，村人无钱买药，多靠野生铁皮石斛来治疗各种疑难杂症，采集仙草石斛也是主要的谋生手段。在民间，人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱烂配的重危病人口中，可使其慢慢复苏，因此，铁皮石斛“救命仙草”的美誉在民间广为流传。唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。1970年，周恩来总理送给正在患病的，越南共产党总书记胡志明的珍贵礼物，就是铁皮石斛。我国著埋洞名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是经常将铁皮石斛当茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。
价值千金的药中黄金草
枫斗是用石斛的细茎经过烘焙，使之软化，除去叶鞘，搓成条形或卷曲成紧密、疏松团状、弹簧状等。后者状似耳环，故又称耳环石斛或耳环斗。关于枫斗的加工生产，据《文山风物》一书记载：广南（即云南）人民利用本地资源，于本世纪初20年代，从浙江请来师傅加工，远销国内外。在我国华东、华南的一些大城市，特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普遍认为是一种高档保健饮品。上海及一些城市的癌症患者经常服用。
铁皮石斛加工成枫斗价格为1300美元/公斤，被人们誉为“价值千金的草”。研究表明：铁皮石斛及其加工品--枫斗，具有增加免疫力、消除肿瘤、抑制癌症作用，对消除声带疲劳，恢复嗓音也有特殊疗效。七十年代中期开始，枫斗响誉上海滩和东南亚，被有钱人作为养生极品。2003年鲜铁皮石斛在产地直接销售价，约140元/公斤，其它石斛价格在几十元每公斤。按平均每亩产量250—400公斤，纯收入不少于5000元/亩。仅国内几家大药厂每年就需要鲜石斛15000吨，沿海发达地方现在还流行用石斛作成高档茶、饮料等，石斛市场需求矛盾十分突出，石斛种植销路没有问题。
人工种植技术成熟
经过科研人员多年研究，石斛人工培育、种植技术已经成熟，分株饥液指种植、人工组织培育和扦插以及大棚温室栽培都获得成功。因其在房前屋后，凡是有一点空间的地方都可种植，还可以利用架子尽量向空间发展，在土地少的地方尤其适合发展。
云南省德宏州森林覆盖率达62%，该地雨量充沛，气候适宜，是我国石斛的主要产地之一，也是野生石斛保存较多的地方。近年来，石斛价格不断飚升，一些不法分子开始盗挖、收购贩卖野生石斛。为有效保护和利用石斛资源。当地野生动植物保护部门积极研究，摸索发展人工种植石斛，目前取得了较好的效益，为农民增收致富开辟了一条新路。
近日，记者随德宏州和潞西市野保办负责人的陪同下，走访了几家石斛种植户，在潞西市勐嘎乡张国民的基地看到，20多亩茶树上都用草绳绑着石斛苗，有些已经长出新苗，这些都是今年刚种上的。而在其三个大棚里种植的石斛，去年已经收获10多万元。让记者感到好奇的是，在房前屋后的树上，屋檐、围墙、花盆等凡是能想到的地方都种上了石斛，而且长势良好。
在另一名叫郑维教的院子里，虽然种植面积不到一亩，却非常有效的利用了空间，他们将竹子一破二半，将其一层层的绑在架上，在一个2米左右高的架子上，就种植了11层石斛扦插苗。在有限的面积上，种植出了数倍面积的石斛。而在民营科技示范园内，近30亩的芒果树，从树干到树枝密密的种满了石斛，像一道特殊的风景，巍微壮观。在瑞丽市西南石斛种植基地已开发种植了1000多亩，人工培育的主培苗在今年即可大面积种植。
据德宏州野生动植物保护办公室主任冯辉介绍，为了更好的保护野生石斛资源，他们在不断加大打击盗挖野生石斛的同时，积极探索发展人工种植，为当地农民创收致富增加新的门路。他们通过对种植户实行种前审批，种植期间监管，核定产量发放销售指标等措施，既扶持发展了人工种植，又避免了一些不法者以种植为名行盗挖贩卖野生石斛资源的事件发生。到2004年4月，德宏州已审批种植户19家，面积约2500亩。另有一些农户正在做准备，预计今年开始将进入快速发展和普遍收获期。
记者在调查后得知，安徽、浙江、四川等省份均有部分人工种植，云南的德宏、临仓等地种植面积约占市场的一半。到目前为止，全国已发展石斛人工种植接近 10000亩。
石斛花赏心悦目，国际销量巨大
石斛花因其花卉品种多，色彩斑斓，花朵小而十分惹人喜爱，是国际花卉市场的著名的花卉之一。除了作盆栽观赏外，更多的是以大面积棚栽，将其鲜切花作为花篮、插花、胸花和花束等。石斛的鲜切花已成为全球相当于蝴蝶兰生产的国际化产业，贸易量巨大。如肿节石斛、大苞鞘石斛、兜唇石斛等。令记者称奇的是，在潞西市野保办，桌上的几个玻璃水杯内栽种的石斛已开出美丽鲜艳的花朵，十分可爱。这也说明石斛的人工栽培技术已完全成熟，而且变得简单，无论是作为药材或者花卉，都能给种植户带来不错的经济效益，特别适合西部一些土地稀少的地区，成为农民增收致富的又一重要门路。
这个是什么植物？
石斛埋磨历
Dendrobium nobile Lindl.
兰科弯搜 Orchidaceae 游亩石斛属
别名： 吊兰花 石斛 扁草 扁钗石斛
伞花石豆兰
Bulbophyllum shweliense W. W. Smith
兰科 Orchidaceae 石豆兰属
别名：伞花石豆兰 果上叶 石上叶 一挂鱼 褶唇石豆兰
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铁皮风斗怎么种植
野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，禁止采挖和销售。据销售人员介绍，市场上的铁皮石斛都是人工种植的。铁清亩皮石斛采收后经过烘干,加工成干品又称为铁皮枫答册森斗
由于种种原因，铁皮石斛目前被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》，野生的铁皮石斛资源几乎枯竭，而目前人工种植的铁皮石斛也因为生长周期过长，对环境的要求高等等原因，产量还很少。市场姿链上大多用普通石斛类植物加工的假冒铁皮枫斗.下面讲正题就是种植与培养：
石斛喜阴凉，湿润环境；宜附生於有苔藓植物的石灰岩上或树上。春、秋季进行分株繁殖。以树木为附立者，需选择皮厚、多纵沟 纹、含水分较多、生有苔藓的阔叶树，按30cm左右株距，在树干上砍浅裂口，将事先已分株的一年或二年生石斛种株丛 (每丛有2－5 株) ，紧贴於砍口处，用竹钉或绳索固定在树干上，然后於石斛根部敷一层牛粪、豆渣与稀泥等拌成的肥泥；亦可将种株丛栽在生有苔 藓的石缝或岩石凹处，根部敷以肥泥。种后适当浇水，切忌积水烂根。栽后第二年开始追肥，每年两次，即於春季用油饼、豆渣、猪 毛、牛粪等调匀，敷於石斛根际周围，促使幼芽发育；秋季再追肥一次，以保温过冬。每年春季石斛萌发前、采收石斛时，应剪去部分 老枝、枯枝及过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。种於树上者，还应修去过密的树枝，使石斛获得一定阳光和雨露。病害有叶斑病，可 用波尔多液 (1: 1: 5o) 或50%多菌灵1000倍液防治。
栽后2－3年即可收割。全年均可采收，以春末夏初和秋季采者为好。鲜石斛於采后除去叶、须根和泥沙。干石斛 (金钗石斛、环草、 黄草、马鞭石斛) 的加工方法，因产地、植物种类不同而异。一般来说将鲜石斛剪去叶、根，蒸透或煮透，浸入深水中，刷净粗皮及叶，晒 干或烘干；或蒸透后晒之，揉搓直至除去粗皮、显黄金色、柔软光滑为止，再晒干。也可於烘软后，揉搓除去粗皮。有的地区将鲜石斛 堆置、烘干，再堆置返潮，使其粗皮自行脱落。耳环石斛或枫斗为长3－7cm的铁皮石斛、流苏石斛、束花石斛等的茎，搓去粗皮、叶， 剪去部分须根，用小火烤软，搓成螺旋形或弹簧状，烘干。
贮藏：干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。
遵义市有哪些值得一品的特产?
遵义市
董酒为全国名酒之一。
遵义鸡蛋糕：制作始于清代，已有百余年生产历史。
贵州玉兰片：主产于赤水、桐梓两县。尖片又称笋尖，用笋的尖端部制成，质地极为清脆，为赤水、桐梓玉兰片中的上品。
遵义棕竹手杖：棕竹主产于赤水河流域。其中，以白色牛角制成手柄者，属高档手杖。该手杖早年多为民间艺人制作，50年代后集体批量生产。
遵义丝绸：系以柞蚕丝为原料织作而成，有被面、缎背绉、美丽绸及和服绸等闷郑品种，以丝绸被面为传统产品。遵义地区13个县为柞蚕的主要产地，亦为贵州丝绸业发源地。至道光年间，该地即成为丝织业发达之区和省内丝绸贸易中心。产品远销西域、南洋等地。
高桥镇：黄花菜。
董公寺镇：中国名酒-董酒产地。
赤水市
盛产楠木、南竹，是全国11个南竹重点产地之一，并建立以桫椤为主体的国家级自然保护区。竹制脱胎漆器工艺品著名。
赤水晒醋：系以大米、麦麸为原料，以兔耳凤、红梅等数十种药材制成醋药，采用固体发酵传统工艺酿成。创始于1830年。
大同镇敏溪嘴村：四洞沟特产青、白两种鳝鱼。
复兴镇：折叠纸扇销售国外。
仁怀市
茅台酒享有中国“国酒”之誉，闻名世界。怀酒、茅河窖酒、醇泉大曲为省内名酒。
遵义县
鸭溪窖酒为省内名酒。
板桥镇：“化风丹”药及藤椅、棕床手工业品有名。
鸭溪镇：鸭溪窖酒省内外享有盛名。
尚稽镇：豆腐皮有名。
绥阳县
金银花、辣椒省内有名。
绥阳空心面：又名银丝面、盐水面、回锅面、贡面。该面条纤细如发，中空如管，入锅稍煮即熟，细嚼绵软有劲，味道鲜美。该面早在元朝时已列为贡品。
洋川镇：特产银丝空心面条。
郑场镇：朝天小辣椒有名。
旺草镇：可折叠竹席有名。
桐梓县
桐梓牛肉干、牛肉松省内闻名。
娄山关镇玉龙桥村：东山茶清醇可口，清代曾为贡品。
新站镇：香肠、腊味有名。
习水县
“习酒”、“习水大曲”省内外著名。
习酒镇：“习酒”、“习水大曲”著名。
坭坝乡：盛产棕片，有“棕片之乡”之誉。
凤冈县
“龙背台猪”皮薄、肉嫩，育肥期短，为遵义地区地方生猪良种。
正安县
素有“蚕乡”、“蜜乡”之称。
市坪苗族仡佬族乡：流渡陶器在附近各县有名。
余庆县
白泥镇：竹编织品有名。
构皮滩镇：“大漆树”产量高，为省内优良漆树品种。
湄潭县
“湄江茶”、“毛峰茶”、“湄潭窖酒”驰名。
湄潭百合：为地方传统产品。具有皮薄肉厚、鳞瓣肥蚂绝颂硕、色白或微黄、味不涩苦、营养丰富的特点。
湄江翠片：属高档扁形绿茶，以色翠、馥郁、味醇、形美“四绝”而著称。其外形似瓜子仁，扁平光滑，匀齐完整，色泽翠绿；清香扑鼻，高爽持久，嫩香显著；汤色嫩绿，清澈明亮；滋味鲜爽，醇厚回甘。冲泡后，芽叶鲜活完整，一旗一枪，匀嫩成朵。宋代《太平寰宇记》则有以当地茶为贡品的记载。
湄江镇：刺绣省内名产。
道真仡佬族苗族自治县
为省桐油、桐油、生漆、五倍子、蚕茧、蜂蜜重要产地，素称“桐棬之乡”。产天麻、黄连、潞党参等药材。
洛龙镇：牛角寨有罕见透明鱼。
河口乡：“梅江蚕茧”有名。
务川仡佬族苗族自治县
都濡镇：城郊乌龙宏皮大叶茶（又名都濡高树茶）自宋代已享盛名。
标签： 金钗石斛贸易
