石斛泡水
石斛的品种非常多，市面上比较好的石斛品种就是铁皮石斛了，当然现在有很多铁皮石斛是假货来的，因此买的时候要好好的辨别一下才行，以免买到了假货，石斛可以直接泡水，效果是相当不错的，接下来我们了解一下石斛泡水的相关知识吧。
石斛泡水一次几个
石斛泡水功效是非常多的，但一次性不能放太多，那么石斛泡水一次几个呢？
石斛是临床上比较常用的一种补阴的中药，使用这个产品要适量，干品一次6～12g，鲜品一次15～30g为标准数值。具有益胃生津、滋阴清热的作用。可以用于治疗胃阴虚症，热病伤津症以及肾阴亏虚症等。用于治疗胃阴虚，可以配伍沙参、麦冬、玉竹等药物。在临床使用石斛时，可以入汤药煎服，也可以泡水喝。
石斛泡水时一定要注意用量，若一次性放入太多石斛而导致食用过量，则会造成石斛中毒的严重后果。石斛中毒的反应大多是不自主的抽搐，所以在日常生活中，遇到这样的食用石斛过量而导致抽搐的人，应尽快送其就医，避免延误治疗。此外，石斛还具有一定的助湿作用，如果属于湿热体质，最好不要喝石斛水。
石斛泡水喝的功效
石斛泡水虽然没有那么好喝，但功效是相当多的，那么石斛泡水喝的功效是什么呢？
石斛性味甘淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。石斛里面是含有一种多糖类物质的，这种物质是能够起到增强人免疫力的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高自身的免疫力。石斛还可以用于热病后期虚热烦闷，常和知母、白芍等药物配伍泡水频饮。
虽然石斛有清热解毒润燥滋阴的功效，但由于引起咳嗽的原因有很多，所以并不是所有的咳嗽都能饮用。如果是因为阴虚火旺导致的喉咙干痒以及咳嗽，适当的饮用一些石斛泡水是能够帮助缓解咳嗽的，但如果是因为支气管炎以及其他病毒入侵导致咳嗽的发生，饮用石斛泡水并不能够治疗咳嗽。
石斛怎么泡水喝正确
石斛泡水虽然简单，但还是注意一些方法，那么石斛怎么泡水喝正确呢？
用石斛泡水的话，一般是用石斛的花来泡水喝，而不是枝干来泡水喝的，这个我们是需要知道的，而且石斛泡水的好处是特别多的，可以滋润形体脏腑、脑髓骨骼等，效果非常的好，所以，现在很多人都用石斛来泡水喝，不过还是不宜喝多的。
准备好一些石斛，石斛最好是选择比较干燥的，不要用量太多，一般水里面放入4-5个就可以了，太多的话，会太浓，一般也喝不下去，太少的话，味道也会太淡。之后，需要准备一瓶开水，一般最好在85°左右就可以了，准备一个干净的玻璃杯或者陶瓷杯，之后放入石斛，然后加入开水，一般需要浸泡至少10分钟左右才会看出来泡开了。
石斛泡水一次放几颗粒
石斛泡水虽然作用多，但一次也不能喝太多了，通常石斛泡水一次放几颗粒呢？
石斛是临床上比较常用的一种补阴的中药，使用这个产品要适量，干品一次6～12g，鲜品一次15～30g为标准数值。具有益胃生津、滋阴清热的作用。可以用于治疗胃阴虚症，热病伤津症以及肾阴亏虚症等。用于治疗胃阴虚，可以配伍沙参、麦冬、玉竹等药物。在临床使用石斛时，可以入汤药煎服，也可以泡水喝。
选择用石斛泡水一定要记住可以选择用沸水进行泡，也可以选择煎煮，正常情况下泡10分钟左右就可以，而且石斛是可以反复的进行冲泡饮用。如果选择石斛和其它的药材共同的进行泡水喝，要注意石斛提前半个小时进行煎煮，这样才放其他的药物，效果发挥的会更好。
什么样的石斛泡水喝好
石斛的种类是非常多的，而石斛用来泡水就可以了，那么什么样的石斛泡水喝好呢？
其实石斛分有很多的种类，石斛的茎是作为药用的，因为石斛的种类有很多种，所以每一种的种类和功效都是不一样的，其中铁皮石斛是功效最好的。它可以治疗口干烦渴、胃痛干呕、虚热不退或者是腰膝酸软等症状。石斛是被称作仙草，那是因为它能够起到抗衰老的作用，里面有很多的微量元素是能够帮助身体清除自由基，达到了抗衰老的作用。
石斛是补益药中的一种，具有补胃肾阴、清胃火、降肾火的功效，对于胃阴虚证、肾阴虚证都有良好的治疗功效。石斛性味甘、微寒，所以不建议和寒凉的药物进行泡水。如果想要治疗疾病还应当去医院咨询医师，辨证治疗。平时应当养成良好的生活习惯，起居有节，调畅情志，注意休息。
石斛泡水能天天喝吗
有些人知道石斛泡水对身体好，就想天天都喝，可是石斛泡水能天天喝吗？
干石斛泡水能天天喝。石斛和红枣混合在一起，浸泡在水中饮用，效果特别好。需要时，可将石斛切成段，红枣可切成片，枣核可随后取出，然后将片放入锅中煎炸，然后将片与石斛一起放入杯中，用开水冲泡，使石斛具有更好的补气补血功效。饮用水中经常使用石斛，既能养血安神，又能补中益气，对人体气血亏损有很好的调理作用。
不过石斛的用量最好是少一些，一天控制在50克左右即可，如果身体有什么大的毛病一定要咨询医生应该服用多少，并且确定好自己的体质以后在确定服用多少合适。石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体有温热性质症状，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。
石斛加苦荞泡水的功效与作用
石斛加苦荞泡水是相当不错的，那么石斛加苦荞泡水的功效与作用有哪些呢？
高血压的患者可以服用石斛加苦荞泡水，主要是里面含有石斛碱，植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。并且似乎当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的，是一种很好的养生和预防疾病的中药材。石斛加苦荞是非常好的中药材，它能够抑制幽门螺杆菌的成分，所以会对胃产生很好的保护作用，能够帮助消化。
石斛本身就是一位滋阴的良药，属于临床上常用的一种药物，这种药物具有滋阴生津的作用，特别适合于本身阴虚火旺的人服用，可以改善阴虚的症状，但是本身寒性体质的人是不适合服用石斛的，反而容易加重体寒的症状。阴虚的人可适当的加用麦冬，玄参及苦芥等。
石斛泡水喝的功效与副作用
石斛泡水喝虽然好处多，但也不是完全无害的，那么石斛泡水喝的功效与副作用是什么呢？
石斛是一种非常有滋养作用的食材。因为石斛中存在较多的多糖成分，以及石斛碱，硒元素等等成分，它们能促进身体的代谢，协调身体各个器官运行，具有很好的滋补作用。有的人因为身体亏空，各项生理机能偏弱，总是出现头晕乏力，腰膝酸软的现象，而用石斛来补气血，能带来很好的帮助。石斛能促进消化过程，有补益脾脏的作用，尤其是长期食用更为明显。
不过石斛每日用量千万不能太多，过多的食用石斛，不能起到保健作用，反而会危害身体健康。石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群，最好不要将石斛泡水喝。石斛泡水喝不能与具有清热解毒效果的食材搭配，如金银花、蒲公英以及鱼腥草等。
石斛怎样煲汤和什么材料一起吃
石斛是一种常见的中药材，属性比较寒，对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用，也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的，功效也是一样是可以发挥出来，并且还可以品尝到美味的汤水，这样的做法也是很适合普罗大众的口味。
石斛的作用
石斛作为中药材，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾，肺经，功效作用非常多，可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。
1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面，和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品，石斛比较常见的食用方法就是泡水喝，或者泡茶喝，其实石斛也可以用来煲汤，更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤，比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等，滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸭焯水，切块，加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅，炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净，花胶浸泡1小时后开水中过一遍，切成段，瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅，加适量的水，隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣清洗干净，以上材料都放进锅里，然后加适量水，大火煮开之后转中小火煮至少一个小时，再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟，党参、枸杞、猪排骨清洗干净，放进炖盅里加适量的水，隔水蒸一小时。
石斛有什么功效和作用？
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
石斛的功效
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。
食疗价值
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。
石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。
煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
石斛煲鸡汤搭配什么好
肌肉的滋补养生作用一直全是很好的，因此 有很多体质虚弱的人，常常会喝一些鸡肉汤，针对女士生完孩子和做了重大疾病手术治疗的人而言，和一些鸡肉汤既可以滋补养生自身的人体，还不容易出现虚不受补的状况，并且在炖鸡肉汤的情况下，里边还能够添加一些较为清补的中药材，比如霍山铁皮石斛，那麼霍山铁皮石斛炖鸡的方法是什么呢?
霍山铁皮石斛煲鸡汤做前提前准备：
1.鸡脯肉挑选与解决：鸡脯肉能够挑选的种类许多 ，乌骨鸡、柴鸡、水鸭乃至幼鸽都能够。一般是解决成4X4公分的一小块，加生姜片、葱段、米酒焯水后备用。
2.霍山铁皮石斛挑选与解决：挑选石斛枫斗得话，解除清理后备用;鲜霍山铁皮石斛一般 是切割成片状，石斛粉用温开水调均匀无结块。
3.配搭的中草药材，以干中药材主导，用水清洗尽备用。
4.老母鸡汤的烹制时间在2钟头上下。铁皮石斛使用量与每个人5g干石斛(1个铁皮枫斗)或者一根生铁皮石斛为宜。
霍山铁皮石斛煲鸡汤作用与作法
1.霍山铁皮石斛乌骨鸡汤
原材料： 乌骨鸡1/2只，铁皮石斛75克，薏苡仁片7.5克，高丽参7.5克，盐1/2一茶匙。
作法： (1)乌骨鸡清洗，切片，放进开水中氽烫去鲜血，捞起来控干预留。 (2)铁皮石斛、薏苡仁片、高丽参清洗预留。 (3)全部原材料放进电锅内锅中，放水至2/3满，移进锅中，外锅添加2一杯水。 (4)煮至电源开关跳起，取下，添加调料。
2.霍山铁皮石斛西洋参老母鸡汤
原材料：铁皮枫斗5克，高丽参5克，本鸡1只。
制作方法：将铁皮枫斗、高丽参用沙布包裹和本鸡放到一起慢火炖90分钟上下，调料即成。
3.霍山铁皮石斛灵芝炖鸡汤
用材：霍山铁皮石斛10克，野生灵芝10克，花旗参10克，鸡脯肉200克。
作法：鸡脯肉焯水后与霍山铁皮石斛，野生灵芝，花旗参一起煮沸，慢火炖2个钟头上下。调料就可以。
4.霍山铁皮石斛川芎乌鸡汤
原材料：霍山铁皮石斛6克、川芎6克、枸杞子适当、淮山药1根、吉参5克。
调味品：食用盐5克、葱2段、姜1一小块、米酒20ml、米酒20ml。
作法：乌骨鸡及霍山铁皮石斛、川芎、枸杞子、淮山药、吉参大火烧开后，拨通浮末，陕西关中文火煲制一小时就可以。
石斛的功效与作用以及吃法 石斛有什么功效与作用以及吃法
1、石斛主要的功效就是益气养阴，生津止渴。除了基本功效，现在研究石斛的保健功能也比较多，具有补气血、养阴，气阴双补的所有的免疫功能，对抗肿瘤、降三高，尤其是近两年调气养阴、对糖尿病的病人用的特别多，所以对因为糖尿病多气阴不足，所以益气养阴用石斛比较多。这是这些年研究，因为石斛对于提高免疫具有功能，所以对抗癌、抗肿瘤有预防作用，在养生方面用石斛比较多，但相对石斛是药食两用。
2、石斛可以生吃：取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。石斛可以煲汤：(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。(3)用文火先煎煮30分钟。(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。石斛可以泡茶：(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。(2)切薄片或拍破成颗粒。(3)煮90度以上开水冲泡后。(4)过上4-5分钟即可饮用。(5)可重复冲泡，连渣食用。
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