铁皮石斛与霍斛枫斗有什么区别，石斛有多少种品种
全世界总共有1000多种。
区别：
1、性质不同：铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米。金霍斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。
2、外观不同：铁皮石斛为浅灰绿色，长度在15~25厘米之间。霍斛枫斗的表面呈暗黄绿色或者金黄绿色，大概的长度只有1.4厘米。
3、保存度不同：霍斛枫斗相对来说比较容易保存，而铁皮石斛很容易出现腐烂的情况，所以在非生产季节一般只能够买得到霍斛枫斗。
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注意事项：
1、铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效。与其他药材同食有禁忌。铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效;而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
2、用量宁少不益多：在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。
3、食后勿吃萝卜：铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收，而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
参考资料来源：百度百科-金藿斛
参考资料来源：百度百科-铁皮石斛
铁皮枫斗是什么？
铁皮枫斗说白了就是铁皮石斛了，它只是进行过手工加工制作的干的卷成一圈圈的了。铁皮枫斗的制作过程其实很简单了，它是要先把铁皮石斛条在炭火中烘焙，然后用工具卷成一圈圈的，然后进行弄干处理，就变成了干的铁皮枫斗了。铁皮枫斗的加工制作需要确保铁皮石斛是正宗的，像福.临门等几家就是以正宗的铁皮石斛为原材料的，所卖的铁皮枫斗都是正宗的。
中药铁皮枫斗和铁皮石斛一样吗
铁皮枫斗是由铁皮石斛加工而来的
枫斗是采用铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干制成。
枫斗是新鲜铁皮石斛的加工品，目前干品市场上鱼龙混杂，许多不法商家以次充好（用其他种类的石斛代替铁皮石斛）、或在加工过程中添加了色素及其它添加剂，以获得相应外观，获取暴利的目的。
那么铁皮石斛为什么要加工成铁皮枫斗去售卖呢。为什么不直接吃铁皮石斛呢？
因为新鲜的铁皮石斛还有水分，不利于保存，放在冰箱的冷藏室内，3-4个月内食用完，不然会影响到口感和药效。
如果加工成枫斗的话，可以把石斛中含有的水分都脱水掉，常用的方法就是采用高温烘干。这样一来，由铁皮石斛加工的成品铁皮枫斗就完成了，不仅解决了运输问题，还解决了保持的问题，加工完成的铁皮枫斗成品保存几年都没有问题，但是其药效也大打折扣。
最终发现，论好的石斛，我发现，只有康顺堂霍山石斛的，才会觉得好。它的石斛，颇有优势，真心觉得不错。有购买石斛的打算，不防看看，做相关了解了。
标签： 枫斗是一种用石斛的茎
