新鲜铁皮石斛花怎么吃 新鲜铁皮石斛花的功效与作用
【导读】：新鲜铁皮石斛花也有意想不到的营养价值，新鲜铁皮石斛花不仅可以吃还可以泡茶饮用。那么新鲜铁皮石斛花怎么吃？新鲜铁皮石斛花的功效与作用。下面就一起来看看吧！
新鲜铁皮石斛花怎么吃
1、开水冲泡
取10-15朵灵享铁皮石斛花，加入350ml开水，反复冲泡饮。
提示：待石斛花茶放温，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
2、煮饮
取灵享铁皮石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮，或放入冰箱冷藏饮用，特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜，口清香。
3、煲汤
铁皮石斛花清水清洗一下，肉类飞水（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥），其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中，加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
4、铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个（两人份）、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。
【做法】铁皮石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
5、铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】铁皮石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠；面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平；小火慢煎，煎至两面金黄即可。
6、铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花，生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。
【做法】把猪瘦肉剁碎，铁皮石斛花少许，加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀，弄成饼状用碟子蒸，蒸熟即后食用。
7、石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵，豆腐一块，猪瘦肉50克，生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末，铁皮石斛花洗净备用，把所有东西放入炖盅，加入适量开水炖3小时，加入适量盐调味即可。
【功效】石斛花配以豆腐炖制，可突出石斛花的浓香，该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用，为夏日清润炖汤，特别适合中老年人食用。
新鲜铁皮石斛花的功效与作用
1、增强体质
铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。
2、抗衰老
铁皮石斛花也有非常好的药用价值，铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热，铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。
3、祛斑美容
由于铁皮石斛花的药理成分，造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名，每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。
4、降低血糖
铁皮石斛花功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临牀研究表明，铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
5、铁皮石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处
更值得一提的是，铁皮石斛花的最显著的功效是解郁，能使人心情开朗，铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上现在越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等，经常服用铁皮石斛花能很好的改善这些症状。
6、抑制肿瘤铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性
临牀铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅助治疗，铁皮石斛花能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，铁皮石斛花能增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7、明亮眼睛
铁皮石斛花具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8、醒脑
铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效，味道轻清，能解郁，而且不伤胃，具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说，铁皮石斛花本身的质地轻，所含的化学成分多属挥发油，具有挥发性，铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒，让精神压力大的人舒缓压力，使心情抑郁者得到舒缓，心情烦躁者得到安宁。
铁皮石斛花什么时候采摘
石斛花是铁皮石斛的花，石斛花跟石斛一样具有很高的营养价值和药用价值。在众多的中药中，石斛花气味甘平，既归脾经又归肾经，既有养阴之功，又具温阳之效，是一味非常难得的平调阴阳之上品。相比石斛，石斛花更是弥足珍贵，约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花，因此石斛花更是珍贵，可谓真正的百里挑一。
铁皮石斛一般是每年的5、6月份开花，五月份进入盛花期，那石斛花什么时候采摘？石斛花一般是从从5月中旬开始采摘，一直可持续到7月底。
物以稀为贵，石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求高。石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致石斛花腐烂。所以，每年真正能采收石斛花的季节就这么短短一两个月。
铁皮石斛花的养护要领有哪些？
铁皮石斛花的养护要领如下：
1、水：在生长季节盆土保持湿润，冬季植株进入休眠期，要稍干些。在干燥时，尤其是炎热的夏季，应经常向叶片和地面喷水，增加空气中的湿度。
2、光：忌强烈的直射光，在北方、华东和华中地区，夏季适当遮阴，冬季可直接接受光照，春、秋季放置在散射光下。南方四季都要适当遮阴。
3、土：喜欢疏松、湿润的土壤环境。
4、肥：在生长期间每月施2~3次稀薄液肥，花芽分化时加施一次以磷肥为主的液肥。
5、繁殖：播种和分株均可繁殖。石斛的地上茎很长，从茎节上能长出新植株，它们既有茎叶又有根，把它们分段剪开另栽一盆即可。也可用没有生发的小株丛的茎段进行扦插繁殖。把它们插入泥灰土中，保持高温高湿，不久即可生根发叶。
希望以上来自润峰石斛的回答能为你提供帮助，望采纳！
谁知道铁皮石斛花有哪些养护要领？
铁皮石斛花的养护要领的话是比较严苛的，因为他们还是不容易养活的，以下是一些养殖方法和注意事项。
在养护石斛时要提供适量的散射光照和15～25℃的适宜温度，春秋3天左右浇水一次，并在其生长期每月施磷。酸。二。氢。钾。溶液一次，将其种植在疏松透气的土壤上使石斛生长的更好，平常还可剪下健康枝条进行扦插繁殖，让石斛更加旺盛。
1、光温合适
石斛怎么养
养护石斛要提供合适的光温，平常将其放在散光下养护，避免直射光使叶片晒伤。还要将其生长温度控制在15～30℃左右，让石斛在温暖适宜的环境中健康生长。
2、适量浇水
平常在进行石斛的养护时还要适量浇水，一般春秋3天左右浇水一次，夏天需水量大，则要早晚浇水并进行叶片洒水，冬季则要减少浇水，等土壤发干后再浇水。
3、勤施薄肥
石斛怎么养
石斛怎么养的更好还需要为其勤施薄肥，在其生长期每月施加一次磷。酸。二。氢。钾溶液，使石斛有足够的养分能够茁壮生长，施肥时不可过量，避免出现烧根情况影响其生长。
4、疏松土壤
在养护时还要为石斛提供疏松透气的土壤，可以选择按照1:2:2:3配制的蕨根、木炭块、泥炭苔藓和树皮块，使石斛的根部可以更好的伸展呼吸，进行养分的吸收生长。
5、扦插繁殖
石斛怎么养
在石斛的繁殖方法中较为常见的是扦插繁殖，剪去一截有2～3节的枝条，保证其健康粗壮，之后对其伤口涂抹草木灰杀菌。等伤口晾干后直接扦插进土壤中，前一周不浇水，随后再正常浇水养护，1～2月后就会发芽了。
铁皮石斛的花怎么吃
可以吃。昌弘铁皮石斛养生和你分享铁皮石斛花吃的方法：
煮饮：取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。
铁皮石斛花的其它吃法：
1）榨汁：取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
2）煲汤：将新鲜石斛花、土鸡、枸杞洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后放入炖锅小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
3）石斛花炒鸡蛋：原料鸡蛋4个（两人份）、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。
石斛花怎么养
石斛花的养殖办法如下：
1、盆土：养殖石斛花要使用排水透气的花盆，并选择碎石、陶粒、松树皮配制基质。
2、水分：使用弱酸性水进行浇灌。
3、光照：将石斛花放在通风半阴处，冬季提供阳光照射。
4、虫害防治：用毛刷扫除害虫，并喷洒除虫剂驱虫。
石斛花
石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。野生铁皮石斛自然繁殖十分困难，加上石斛的生长发育缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，因此野生石斛濒临绝迹。
相比石斛，金钗石斛花更是弥足珍贵，约100克石斛才能采收1克金钗石斛花，可谓真正的百里挑一。物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求也很高。而相较于石斛，想留住石斛的花更是难上加难。
首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。
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