杯鞘石斛怎么吃？吃了有什么功效？
这个石斛是一个滋阴养肺养胃的一个药物对于口干舌燥舌红少苔干咳少痰食少纳呆大便干结有一定的作用的 这个一般是煎熬中药吃的
铁皮石斛怎样吃
铁皮石斛的吃法多种多样，不同的吃法口感不一样。
1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去。
2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。
3、榨汁。先将铁皮石斛洗干净，剥皮处理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入适量的水，然后放在榨汁机中榨汁，为了增加口感，可以加入一点蜂蜜或冰糖，这样口感会更好一些。
4、做菜。铁皮石斛还可以做菜吃，跟其他的食材一起搭配，也能发挥功效，味道也不错。
5、煲汤。在煮汤的时候，可以加入一点洗干净的石斛，这会让汤的味道更加鲜美，营养价值更加丰富。
干石斛怎么泡水喝
干石斛怎么泡水喝
干石斛怎么泡水喝，干石斛是一种常见的中药材，用它泡水喝具有补益脾胃、护肝利胆和促进循环的功效。那么干石斛怎么泡水喝呢？下面跟着我一起来详细的了解一下吧。
干石斛怎么泡水喝1
干石斛可以用来泡水喝，是很多人都知道的事情，但是对它泡水的具体方法人们了解的却不多，不知道它怎么泡水喝最好。其实干石斛在生活中有多种不同的泡水方法，能与不同的食材搭配。
干石斛怎么泡水喝
干石斛是可以直接用来泡水喝的，每次取5到7克干石斛，直接放在杯子中，用沸水冲泡，或者把它入锅，加清水煎制以后取出代茶饮用，都能让人体吸收丰富的营养，而且能起到生津养胃的重要作用，它对人类的经验不足和，有十分出色的调理功效。
干石斛泡水喝的方法
1、干石斛可以和麦冬，牛膝，杜仲，以及党参和枸杞等多种中药材搭配在一起泡水喝，这样可以让人体吸收特别丰富的营养，而且能提高肝肾功能，缓解体虚，如果能经常用它们一起泡水喝，则能起到强壮身体，增强身体免疫力的重要作用。
2、干石斛还可以和桑寄生与罗布麻等中药材搭配在一起泡水喝，他们一起泡水的，具体配方是干石斛30克，桑寄生和罗布麻各九克，把它们一起放到养生壶中，加适量清水一起煮开，再煮十分钟左右，倒出液体直接饮用，能稳定血压，防止血压升高而且能降低动脉硬化和冠心病的发病率。
3、熟地黄和山药以及山茱萸，还有白菊花等，也是石斛泡水喝的理想搭档，再用它们泡水时，可以准备干石斛15克，熟地黄15克，山药12克山茱萸和白菊花各六克，把所有食材放在一起，加沸水冲泡，或者入锅加清水煎煮取出汁液代茶饮用能清肝明目，也能缓解人类的肝肾不足。
干石斛怎么泡水喝2
干石斛简介
干石斛，中药材。主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。
干石斛的功效与作用
石斛内含有丰富的`多糖类物质。
滋养阴津，增强体质。
石斛还具有补益脾胃，护肝利胆的作用，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
石斛能强筋壮骨，促进循环。
还能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
此外，能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
石斛还具有降低血糖的功效。
石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。
临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
石斛中最重要的成分是石斛多糖、石斛碱、石斛胺。
石斛多糖能够明显提升外周血白细胞数。石斛多糖具有促进免疫系统淋巴细胞产生移动抑制因子的作用，能够有效地抵消免疫抑制剂环磷酰胺加入所引起的提升移动抑制指数的副作用，能够提高机体的免疫功能。
石斛碱是一种吡咯里西啶衍生物类生物碱，只有金钗石斛、铁皮石斛、樱石斛、棒节石斛、大苞鞘石斛、细茎石斛、春石斛这7类石斛植物中含有石斛碱。不同石斛属植物中含有的石斛碱成分有着很大不同。石斛碱有降血压、降血糖、解热、镇痛、安神、抑菌、促进消化系统功能、抗白内障等多种功效。
也就是因为石斛碱的药用价值，才使得石斛的地位如此之高，身价倍增。
石斛胺可以在人体中被分解成糖胺聚糖，补充人体结缔组织的养分，所以在中医理论中，石斛有“补五脏虚劳”的功效。石斛胺还可以滋阴补精，对强筋壮骨乃至美容都有一定功效。
1、铁皮石斛铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，有淡淡草香味，胶质浓郁，无残渣。
2、流苏石斛，又称马鞭石斛，主要用于药品原料和养生临床，用于阴伤津亏、口干烦渴。味淡，有酸味，渣多。
3、金钗石斛，有滋阴清热，生津止渴的功效，多用于热病伤津，口渴舌燥，病后虚热等。味道淡甜，胶质一般，有渣。
4、紫皮石斛，具有滋阴益胃，生津除烦的功效与作用。用于热病伤津，口干烦渴，有淡淡草香味，胶质浓郁，略有残渣。
5、珍虫石斛，具有滋阴养胃，清热生津的功效与作用，味甘淡微咸。
6、曾经被热炒的霍山石斛，其中的石斛碱、石斛胺的含量并不高，在所有种类的石斛中虽然不算垃圾，但也算不得极品，有淡淡草香味，胶质浓郁，无残渣，味道不错，就是没用。
而观赏型石斛，大多味道酸、涩、苦，有残渣，也不具备药用价值。
另外，即使是药用石斛，也绝对不是什么仙药。它有很明显的副作用。石斛性寒，体质阳虚者、胃肠道功能易泻泄者、脾胃虚寒者、经期女性和孕妇不可以服用。
干石斛怎么泡水喝3
新鲜的石斛具有很高的观赏价值，可以在收集后直接食用。 它可以补充身体营养丰富，还可以清除热量和美容，延缓人体衰老，但新鲜石斛的保质期特别短，为了延长其保质期，新鲜石斛兰脱水至 制作干燥产品然后储存。
干品铁皮石斛怎么吃
1、泡茶
干石斛可用于茶叶，然后干燥铁皮石斛。 冲泡石斛时，需要粉碎石斛石斛，将其研磨成细粉，然后放入干净的茶杯中，用沸水直接冲泡。 如果将干燥的铁皮石斛直接放入杯中，则难以使沸水中含有营养物，并且人们在饮用后将无法获得适当的保健。
2、熬制药膏
干铁皮石斛是一种具有很高药用价值的滋补中草药。 当人们吃铁皮石斛时，可以与其他具有滋补作用的中草药混合制成软膏然后再食用。 当您准备干燥的铁皮石斛和其他营养中草药时，将水加入锅中并煎炸混合物。 连续煮沸后，取出药液，放入锅中，用小火浓缩。 最后，加入适量的冰糖。 它被加厚成乳霜，可根据需要口服。
干品铁皮石斛的食用方法
1、煎汤
汤剂是最常吃的石斛石斛。 当你用它来煎汤时，你需要用刀子取一块购买的石斛石斛，然后把它放入干净的砂锅中，放入3~4克西洋参片中，加入适量的水，煮沸 大火和小火慢慢煎炸，每次铁皮石斛和西洋参可以反复煎煮3到4次，最后的石斛和西洋参也可以直接吃。
2、泡制药酒
肥皂药酒也是干燥石斛石斛的常用食用方法。 用于酿酒时，可与牛蒡蝎，黑蛇肉，丹参，当归等中草药配合使用。 将中草药放在一罐葡萄酒中，加入50度或更高的高度，将纯白葡萄酒密封浸泡。 每天摇一瓶酒1~2次，使里面的中草药可以与酒充分接触30天。 浸泡好，每天直接饮用10克，可以对强壮的骨骼和飓风进行除湿。
石斛的功效与作用吃法
一、石斛的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃
石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
二、石斛的作用
1、促进循环石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。
2、降低血糖消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴，清热润燥，是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状饮用。(功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃 取一些新鲜铁皮石斛，洗净入口细嚼。(功效：强阴益精、开胃健脾)
2、泡茶
洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。(功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
扩展资料：
在我国，少数民族众多，石斛民俗作为一种文化现象，它源于自然、源于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。
参考资料来源：百度百科-石斛
参考资料来源：凤凰网-九仙尊霍山石斛功效作用 堪称石斛之最
请问怎样食用铁皮石斛？
铁皮石斛营养价值很高，下面我们就来看看他的几种吃法。
直接嚼食
鲜的铁皮石斛，味道甘甜，汁液含量高，洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘，清新爽口，最后把残渣也一起吃下去，能最大限度吸收铁皮石斛的营养，可以起到滋阴益精的重要作用。
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磨粉吃
风干的铁皮石斛可以直接把它研末成粉末状，然后密封保存，需要服用时，可以取出一些，用温开水调匀后服用。也可以把磨碎以后的铁皮石斛与牛奶和豆浆等食材一起服用。另外在服用铁皮石斛粉时把它与花粉和西洋参等滋补食材搭配在一起，会让它的保健功效得到更好的发挥。
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榨汁喝
鲜铁皮石斛榨汁，对那些不爱吃残渣的人群是比较适用的，而且夏季饮用，更能起到消暑解渴的作用。
具体操作：取一两条新鲜铁皮石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条（大约5厘米或稍短），放入榨汁机，加入1L水，打开电源，大概五分钟。最后过滤一下就可饮用了。
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煎汤喝
鲜铁皮石斛除了可以直接吃以外，还能用来煎汤喝。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入砂锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。
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炖鸡
铁皮石斛平时还能与一些肉类食材一起炖制后再吃，鸡肉就是它的理想搭档，平时可以把洗净以后的铁皮石斛，与做好以后的鸡块一起放在砂锅中，加入需要的调味料和清水，用大火烧开，再用小火炖制三小时，然后取出食用，能滋补身体，也能缓解筋骨酸痛。
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泡酒
用铁皮石斛泡酒也是一种不错的方法。在用铁皮石斛泡酒时，可以搭配适量的西洋参，换好以后，取出的药酒可以直接服用，每天服用量不要超过20克，也可以直接把它外用，能消肿止痛，也能活血。平时它对人类的跌打损伤有很好的治疗作用。
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泡茶
喜欢喝茶的朋友可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重复冲泡。它的直接功效是可以清嗓润肺，滋阴益胃。当然它的渣也是能吃的。
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看了这么多方法，你明白铁皮石斛怎么食用了吗。其实每种食用方法功效差不多，主要是要吃法不同，功效有所偏重。
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