安徽国祯堂石斛酒

诞生历史

安徽国祯堂石斛酒是一种以安徽黄山为产地，以寒天石斛、黄山毛峰等为配料酿造的特色白酒。其诞生历史可以追溯至清朝宣统年间，当时，宁国的中药材商王友翰，发现寒天石斛可以和酒相融合，于是开始创制石斛酒。而国祯堂则于1999年开始将石斛酒定制出售，并逐渐建立品牌。

生产工艺

国祯堂石斛酒的生产工艺十分独特。首先，选用寒天石斛、黄山毛峰等优质原料，并在离花期后的二至三个月采收收取。接着，通过洗涤、切丝、蒸制、发酵等多道工序，最终得到石斛香表情飘逸、优美细腻的酒。

酒体特征

国祯堂石斛酒酒体清澈透明，具有纯净的香气，香味柔和醇香，入口温润绵柔，回味悠长，且具有药用价值。因此，该酒不仅是一种美酒佳品，更被普及为药膳佳酿。

与奖项

国祯堂石斛酒以其优异的品质，在各类评选中屡获殊荣，包括国庆七十周年贺酒、第25届泉城国际食品与包装机械展览会“金色评酒”大赛、第三届珠海市特色优势化产业金奖评选等等。这些奖项的荣誉无疑将国祯堂石斛酒推向了更广阔的市场。

与养生

国祯堂石斛酒在养生保健方面也有着显著的功效。石斛酒中的寒天石斛是一种名贵中草药，具有美容、抗衰老、养颜、补肾等众多功效。此外，石斛酒中还含有黄山毛峰等名茶，具有清热消暑、降低血脂、降压、预防心脑血管疾病等功效。因此，适量食用国祯堂石斛酒有助于保养身体，提高免疫力。

总结

国祯堂石斛酒作为一种安徽特色白酒和中草药酒，自诞生以来得到了广大消费者的喜爱与认可。随着消费者对健康养生的不断关注，该酒的市场前景将越来越广阔。相信在国祯堂不断精益求精的努力下，石斛酒的味道也将越来越好。