安徽省霍山石皮石斛

霍山石皮石斛——中药材中的极品之一

霍山石皮石斛（学名：Dendrobium huoshanense）是岩生兰科植物石斛属的一种，产于安徽省霍山县的石灰岩峭壁上，花期4月至5月。它不仅是一种珍贵的中药材，而且也是一种重要的观赏植物。

霍山石皮石斛由于在自然环境中生长稀少，因此野生资源日益减少。为了保护并合理利用它，霍山县政府成立了石皮石斛生态保护区，并加强石斛的人工种植。现在，石皮石斛已成为霍山县重要的产业之一。

霍山石皮石斛的药用价值

按《中国药典》规定，霍山石皮石斛具有清热润肺、生津止渴、滋阴降火、养胃生津、止咳平喘等功效。主要用于治疗燥热咳嗽、肺热消渴、口乾舌燥、质虚乏力等症。

目前，霍山石皮石斛已被广泛用于现代医学领域。它的主要活性成分有多种，如多糖、黄酮、生物碱等物质，具有免疫调节、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物学活性。

霍山石皮石斛的食疗价值

霍山石皮石斛作为中药材，也是一种高级保健食品原料。据研究发现，霍山石皮石斛富含多种氨基酸、多糖、钙、铁、锌等营养素，尤其是含有较高的钙元素，可作为补钙佳品。

此外，霍山石皮石斛还可以与其他中药材组成不同的养生汤，以协同作用，起到更好的保健效果。例如，它与黄芪、枸杞、麦冬、杞菊等中药配伍，可制成脾益胃和的“四神汤”，具有养阴润燥、益气健脾、滋阴润燥的功效。

结语

霍山石皮石斛是一种中草药和保健食品中的珍品，广泛应用于临床医学和日常保健中。正是因为它的珍贵和稀有，需要我们倍加珍惜和保护，合理利用它的资源，以造福人类。