安徽石斛汤做法

安徽石斛汤做法

安徽石斛汤是一道常见的中药汤，有清热解毒、润肺益气、清热化痰的功效，主要适用于燥热咳嗽、口干舌燥、肺热咳喘等症状。下面简单介绍一下石斛汤的做法。

材料准备

1.石斛10克。

2.枸杞10克。

3.淮山20克。

4.北杏10克。

5.无花果5个。

6.瘦猪肉500克。

步骤说明

1.将石斛、枸杞、淮山、北杏、无花果分别洗净备用。

2.将瘦猪肉洗净后切块，冷水下锅焯水后捞出备用。

3.将石斛、枸杞、淮山、北杏、无花果和瘦猪肉一起放入锅中，加入适量清水。

4.大火煮沸后，转小火煲1-2小时。

5.煮好的石斛汤装入碗中即可食用。

注意事项

1.石斛汤不能过量食用，一般每天一次、100克左右，连续3个月为一个疗程，暂停一周后可继续服用。

2.对于过敏体质者、脾虚湿重者、脾胃虚弱、腹泻等病患者，应在医生指导下使用。

3.煮石斛汤时加点姜片可以去汤味，也可以加入其他食材如鸡肉、火腿等增加营养。

总之，石斛汤是一道非常养生的中药汤，不仅可以帮助我们清热解毒、润肺益气，还可以增加身体抵抗力，增强免疫力。不过在食用前也要注意一些事项，保证安全健康地享受美味又养生的石斛汤。