什么是鲜石斛花？
鲜石斛花是指石斛花的鲜花部分，是一种中药材。它是一种原产于中国南方的兰科植物，常常被用作药材或饮品。石斛花通常会在夏季开花，花期可以持续到秋季。鲜石斛花的价值主要是因为其药用价值，虽然它的美容效果也备受追捧。
鲜石斛花的价格
鲜石斛花在市场上的价格是由供求关系、采摘季节、品质等多种因素所决定的。一般来说，采摘时节越晚、品质越高的鲜石斛花价格越高，反之亦然。
目前，市场上一般的鲜石斛花价格在100元左右/公斤。而品质更高的优质石斛花，其价格可以达到每公斤150元甚至更高。当然，这一价格与供应量和需求量都有很大关系。
鲜石斛花的功效
鲜石斛花被称为“人参中的兰花”，因其在中药中的地位和功效可与当今最著名的人参相媲美。石斛花所具有的主要功效如下：
滋阴补肾：鲜石斛花可以补肾益气，滋阴润燥，改善肝肾不足所致的身体不适，对于肾虚的患者，经常食用能够较好的调理身体。
美容养颜：石斛花对于女性来说尤其重要，因其有抗氧化、抗衰老以及滋润肌肤等作用。常食用鲜石斛花可以令皮肤更加有弹性，使肌肤更加健康、年轻。
增强免疫力：鲜石斛花富含多种氨基酸和矿物质，可以调节人体机能，增强免疫力，预防各种疾病。
如何选购鲜石斛花？
选购鲜石斛花时，需注意以下几点：
花朵颜色：新鲜的石斛花应该是鲜红色的，不能出现色泽暗淡，呈褐色或者是黄色的情况。
花形状：鲜石斛花应该是明显的繁茂而且栩栩如生的，如果看上去歪歪斜斜，腐朽变形，那就说明不是很新鲜。
花瓣质地：新鲜的鲜石斛花应该是肥嫩的，不会出现干瘪或者松散的情况，反之那就说明其不是新鲜的了。
如何保存鲜石斛花？
鲜石斛花保存方法如下：
切忌设放于阳光直接照射下，最好保存在阴凉处。
保持相对湿度为85%左右，可以在花朵上喷无菌水，让它保持一定湿度。
存放期间不要翻动鲜石斛花，以防损坏花朵，还可以在鲜石斛花周围放置一些湿度合适的材料，如糯米粉或者在常温下使用保鲜袋用，可以延长保鲜期。
结语
鲜石斛花是一种稀有的中药材，具有丰富的保健功效，而其美容功效也不容忽视。虽然价格相对较高，但是若我们能够选购到新鲜的石斛花，并对其进行正确储存，一样可以获得理想的效果。
