鲜铁皮石斛花的价格

鲜铁皮石斛花：营养丰富的珍贵草药

鲜铁皮石斛花，又称为铁皮石斛花，是一种珍贵的中药材，它生长在云南、广西、福建等地。铁皮石斛花在中药上的用途非常广泛，被视为是一种宝贵的滋补品和药材，甚至被誉为是“百草之王”。

鲜铁皮石斛花的营养价值

鲜铁皮石斛花内含有大量的生物碱类化合物，它不仅能增强人体免疫力，还对于增进肝功能、促进胃肠吸收、防癌减肥等方面都有一定的功效。其中，最具有价值的部分是鲜花蕾和叶片，它们所含有的石斛苷、蔗糖、维生素C等营养素都是非常有益的成分。

鲜铁皮石斛花的价格

由于铁皮石斛花被誉为是“百草之王”，因此其价格较为昂贵。根据市场行情，现在鲜铁皮石斛花的价格一般在每克5元左右，而野生鲜铁皮石斛花的价格则更为高昂，每克20元以上。

当然，鲜铁皮石斛花的价格也受到了供需关系、品质等因素的影响。有些商家会以次充好，将质量较差的铁皮石斛花卖给消费者，因此，在购买的时候一定要注意辨别。

鲜铁皮石斛花的食用方法

鲜铁皮石斛花可以直接作为茶饮品，将其干燥后也可以制成药丸、胶囊等保健品。此外，它还可以用来炖鸡、炖汤等，有助于增加汤羹的营养成分，为人体提供最基本的营养补充。

但是需要注意的是，铁皮石斛花性温，属于较为滋补的食品，因此不适宜过量食用，尤其是体质虚弱、易感人群以及孕妇应该谨慎食用。

结语

鲜铁皮石斛花是一种非常珍贵的药材，在中医药方面有着很高的应用价值。虽然它的价格相对较高，但是它所带来的养分和保健功效是无法用金钱来衡量的。因此，我们应该正确的认识鲜铁皮石斛花的价值，并在科学地食用它的同时，注意保护它的资源，避免过度采摘。