本文目录一览：
- 1、新鲜铁皮石斛怎么保存方法怎么保存新鲜铁皮石斛
- 2、铁皮石斛的六大食用方法铁皮石斛的六大食用方法有什么
- 3、新鲜铁皮石斛怎么晒干新鲜铁皮石斛如何晒干
- 4、鲜石斛怎么保存
- 5、石斛储存方法新鲜的铁皮石斛怎么储存
- 6、铁皮石斛的吃法及用量铁皮石斛的吃法及用量是什么
新鲜铁皮石斛怎么保存方法怎么保存新鲜铁皮石斛
1、鲜石斛保存方法：阴凉通风处保存；冷藏保存。阴凉通风处保存 一般情况下新鲜的铁皮石斛只要将铁皮石斛鲜品从包装中取出来，放在阴凉的地方，保持通风就可以了（夏天除外）。
2、新鲜石斛可以直接存放于干燥、通风处，温度保持在5-20度即可。也可以将其用保鲜袋或者其他可密封容器装好，置于温度在3-5度的冰箱保鲜层中，一般可以存放3-6个月。
3、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；冷藏保存。
铁皮石斛的六大食用方法铁皮石斛的六大食用方法有什么
1、煲汤，可将铁皮石斛切成2-3厘米的小段，放在汤里与鸡、鹅、鸭、瘦肉或者排骨等同事炖煮，不仅滋阴养颜，而且可以提味使汤的味道更加鲜美。
2、第六种吃法是铁皮石斛炒肉片。将肉片和铁皮石斛一同放入锅中快速翻炒，加入适量的调料和蔬菜，出锅前撒上一些香菜即可。这种吃法既保留了铁皮石斛的营养成分，又能享受到炒肉片的鲜香口感。第七种吃法是铁皮石斛糖水。
3、石斛粉的食用方法 直接冲泡 将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底，以防微粉结块浪费，取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中，用调羹不断搅拌，在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入，(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)。
4、方法一：鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。
新鲜铁皮石斛怎么晒干新鲜铁皮石斛如何晒干
想把新鲜石斛保存得更好，以便长时间食用的话，方法还是很常规的，即把石斛鲜条放在通风的地方，温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。切忌不要把鲜条用真空包装。
可以采用冷冻干燥法做成冻干品，冻干后颜色变成金黄色，又叫铁皮石斛金条，提高产品品质。
石斛碱等药物成分。想把新鲜石斛保存得更好，以便长时间食用的话，方法还是很常规的，即把石斛鲜条放在通风的地方，温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。切忌不要把鲜条用真空包装。
铁皮石斛花非常容易氧化，一旦氧化就会失去大量的养分，因此一般不用晒干的方法，多是用冻干或者烤干的方法。其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。
石斛干品加工：石斛采收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。
晒干的话，得很长时间，这些时间石斛本身内耗都减掉了很多营养，烘干的快，用时非常短就已经完成脱水了，对营养保存最完整，所以烘干的好。药用价值性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
鲜石斛怎么保存
1、如果将石斛用保鲜袋包着，然后放在温度比较低的地方，比如冰箱中，这样大概可以保存三月左右。如果将石斛用保鲜袋包着，然后放在冰箱的冷冻室，这样可以保存半年左右时间。
2、鲜石斛保存方法：阴凉通风处保存；冷藏保存。阴凉通风处保存 一般情况下新鲜的铁皮石斛只要将铁皮石斛鲜品从包装中取出来，放在阴凉的地方，保持通风就可以了（夏天除外）。
3、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；冷藏保存。
4、阴凉通风处：首先我们可以把鲜石斛放在阴凉通风的地方，这样能够使鲜石斛保存比较长的时间不变质，注意不要密封存放。
5、新鲜石斛可以放冰箱里，鲜条的铁皮石斛最好是冷藏保鲜，不要冷冻。
石斛储存方法新鲜的铁皮石斛怎么储存
1、新鲜石斛可以直接存放于干燥、通风处，温度保持在5-20度即可。也可以将其用保鲜袋或者其他可密封容器装好，置于温度在3-5度的冰箱保鲜层中，一般可以存放3-6个月。
2、常温保存。常温保存的话，主要注意的就是通风和温度，放在通风的地方有利保持铁皮石斛鲜条的干燥，温度的话保存在5-20度左右会好一些；冷藏保存。
3、新鲜石斛可以放冰箱里，鲜条的铁皮石斛最好是冷藏保鲜，不要冷冻。
4、放冰箱保持，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻。
5、贮存铁皮石斛鲜条的方法如下： 清洗铁皮石斛鲜条：用清水轻轻冲洗铁皮石斛鲜条，去除表面的杂质和污垢。确保它们干净卫生。 选择适当的贮存容器：选择一个透气性好、干燥、不易滋生霉菌的容器。可以使用纸袋或纸箱。
铁皮石斛的吃法及用量铁皮石斛的吃法及用量是什么
石斛的吃法：嚼着吃 取铁皮石斛鲜条，用清水洗净，再用温水过一遍，直接入口嚼服，像嚼甘蔗一样，咀嚼时间越长越好，嚼完后可吞咽。生吃没有苦味，口感会有点黏，也有丝甘甜味，黏液越多的铁皮石斛越优质。
一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，最好在用餐前半小时或者餐后一小时食用。铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。
石斛泡水，每次四到五个，大概五克左右就可以。要先把石斛放在杯子中，再用60度以上的水进行冲泡，一般冲泡数分钟就可以，可以冲泡四到五次。
