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可以食用的石斛
1、功效多多石斛不仅能益胃生津，还有滋阴清热的神奇效果。现代药理研究更是发现，铁皮石斛的水溶性多糖能增强孩子的免疫力，真是太棒了！孩子也能用孩子们服用铁皮石斛，能帮助滋阴养胃。
2、铁皮石斛。铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软 铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。
3、铁皮石斛是可以生吃的，而且吃新鲜的铁皮石斛效果会更好，可以最大限度的保留活性细胞，让人体更多地摄入一些多糖和石斛碱，口感也是很清爽的。
4、好消息是，适量食用霍山石斛对孕妈咪们确实有不少好处。它含有丰富的蛋白质，能满足孕期的营养需求。而且，研究还发现它有助于促进胎儿的器官发育。
5、可以食用的石斛是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛。金钗石斛：茎两头细小，中间粗壮，整枝扁平状，色泽金黄，形如古代“发簪”金钗，故称为“金钗石斛”。
比较耐寒的石斛有哪些
1、石斛分为秋石斛和春石斛，春石斛在零度左右都没问题，但时间不要过长。像金钗石斛，樱石斛，束花石斛，流苏石斛，细叶石斛，大苞鞘石斛，注意控水，避风。
2、河北属于北方，天气寒朗，所以适合河北养的石斛品种是最耐寒”洋兰之称的兰春石斛。
3、铁皮石斛：兰科多年生附生草本植物，喜半阴湿润环境，耐寒性差，主要分布在云南、四川、安徽、浙江等省份。 霍山石斛：又称黄草石斛，为石斛的一种，具有较高的药用价值，主产于中国霍山县。
金钗石斛与铁皮石斛的区别是什么?
金钗石斛和铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。
金钗石斛和铁皮石斛虽是兰科石斛类，但从表面就完全有不同区别。。
钗石斛和铁皮石斛的区别，主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。石斛碱含量越高，其药用价值也越高。在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛，这也是金钗石斛苦，铁皮石斛不苦的原因。
金钗石斛与铁皮石斛虽然都是石斛，但确实有很大的区别，我们可以从不同的方面来分析：名称：石斛又称石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗。铁皮石斛又称铁皮兰、黑节草。
