石斛和什么一起煲汤最好
石斛是属于名贵铜皮石斛煲汤药材大全的中药材，这种药材可以改善体弱，增强人体抵抗力，对肝部有保养铜皮石斛煲汤药材大全的作用，对于石斛来说可以跟其它食物一块来煲汤喝，味道鲜美，对人体起到保健的作用，做法比较简单，平时可以经常换着各种食材来煲汤喝，石斛和什么煲汤好？接下来我们来看看吧。

一.石斛和什么煲汤好：石斛老鸭汤

材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒。

做法：
1、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。
2、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
3、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
二.石斛和什么煲汤好：石斛洋参乌鸡汤
原料：乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。
做法：
1、乌鸡宰杀洗净，斩块，药材洗净。
2、锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。
3、大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
三.石斛和什么煲汤好：花旗参石斛瘦肉汤
原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。
做法：
1、将所有煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净，切成块。
2、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
3、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水，大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
四.石斛和什么煲汤好：山竹石斛生鱼汤
材料：猪肉(瘦)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，盐4克。
做法：
1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄。
2、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片。
3、瘦猪肉和陈皮用水洗净，加水于瓦煲内，煲至水滚。
4、放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。
五.石斛和什么煲汤好：石斛党参排骨汤
原料：排骨300克，铁皮石斛30克，党参30克，油适量，盐适量，枸杞子适量，红枣适量，桂圆肉适量。
做法：
1、排骨洗净斩块后在水中焯水，焯水后的排骨放入煮入水的砂锅内。
2、石斛和党参备齐洗净备用，把石斛和党参倒入砂锅中。
3、加入适量枸杞和桂圆肉，加入适量红枣。
4、盖上砂锅盖子大火煮开后改小火煮1个小时以上，关火加盐调味即可。
石斛煲汤配什么好 石斛煲汤配啥好
1、石斛煲汤铜皮石斛煲汤药材大全，一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材铜皮石斛煲汤药材大全，比如沙参、麦冬、枸杞子等铜皮石斛煲汤药材大全，也常搭配具有补气作用的中药材，比如人参、党参、西洋参等。
2、滋阴生津作用的中药材铜皮石斛煲汤药材大全：石斛搭配沙参、麦冬等同样具有滋阴生津作用的中药材一起煲汤，适合具有口唇干燥、目涩、干咳等阴虚津亏症状的人群饮用，也适合在秋季等干燥的季节饮用。石斛搭配枸杞子一起煲汤，可起到滋阴补肾的作用，对于有腰膝酸软、手足心热等症状的人群，可起到一定的缓解作用；
3、补气作用的中药材铜皮石斛煲汤药材大全：石斛搭配人参，党参或是西洋参等补气作用的中药材，可在滋补阴精的同时补益元气，适合用于调理气阴两虚证。
石斛煲汤放什么材料好 石斛煲汤放哪些材料好
1、石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材铜皮石斛煲汤药材大全，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材铜皮石斛煲汤药材大全，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。
2、石斛煲汤一般30分钟就可以煲好，时间太久石斛容易煮烂。石斛煲汤有养胃生津、清热养阴铜皮石斛煲汤药材大全的功效，再加上肉类食材铜皮石斛煲汤药材大全的辅助，可以补脾养胃。石斛还可以和花胶一起煲汤，但是体质偏寒的人群不宜食用，以免加重体内寒气。
3、石斛不仅可以用来煲汤，还能搭配枸杞、红枣、麦冬等泡水喝，泡水前把石斛切成块状，用沸水冲泡，如果觉得没有什么味道可以加几块冰糖。石斛泡水有清热润燥的效果，能够有效缓解咽喉肿痛等问题，每次石斛的用量不能超过5克。
石斛可以与哪些药材一起煲汤？
石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。云苓味甘淡而性平，有宁心安神、健脾利水之功。
石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
石斛云苓红参炖猪瘦肉
材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。
虫草花石斛汤
材料：瘦肉250克;虫草花50克;石斛30克;百合20克;麦冬10克;蜜枣1个;盐1小匙
步骤：
1. 将瘦肉洗净，切成块;
2. 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;
3. 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。
4. 盖上锅盖，开大火烧;
5. 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去;
6. 再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
石斛可以同什么一起煲汤
一、石斛淮山党参煲水蛇
石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡，洗净。
水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
功效：滋阴养胃清热
二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。
【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；
【制法】：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐调味即可。
【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。
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