铜皮石斛鸡汤孕妇食谱的简单介绍

admin 2023-03-11 00:30:12 77 0

石斛煲鸡汤怎么做麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效

食材：野生淮山、土鸡、石斛、红枣。

具体做法：

1、准备野生淮山一根，正好一斤。

2、土鸡一只，宰前三斤。

3、新鲜石斛50克。

4、待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。

5、先大火煮开大概10分钟，再调小火煲20分钟，一种特淳的香味充满了屋子，汤水清甜鲜美，全家人都爱喝。

注意事项

1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。

2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。

铜皮石斛鸡汤孕妇食谱的简单介绍-第1张图片-石斛站

孕妇可以吃石斛炖鸡汤吗

孕妇可以吃铁皮石斛炖鸡，这是很营养的东西孕妇要多吃一点。要注意补充营养丰富，容易消化的食物比如动物性蛋白瘦肉猪肝等。植物性蛋白如豆类食物要多样化不要挑食和偏食。新鲜蔬菜菠菜胡萝卜西红柿。另外孕妇不要吃刺激性的食物如浓茶咖啡辣椒的。不能吃偏咸的食物。

石斛炖鸡汤的搭配

石斛花旗参鸡汤的做法也很简单，鸡肉我们去皮焯水后和石斛和花旗参一起放入砂锅内，直接盖上盖子煲煮就可以了。这样煲出来的鸡汤鲜香，还具有药膳食材的微苦回甘口感，下肚特别舒服。鸡肉去皮了也不会很油腻，汤色浓而不浊，最大限度地保留了原味。经常熬夜，晚睡早起的人，这汤要多喝，鲜香回甘，健脾护肝身体好；夏天煲鸡汤，加这两样食材，鲜香回甘，养胃生津，熬夜晚睡要多喝，接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材：鸡半只、石斛适量、花旗参适量、盐少许。

1、鸡去皮斩件装盘待用。（煲汤建议去皮，这样煲的汤不会那么油腻），石斛、花旗参洗净待用。

2、锅里加入适量的清水，将鸡块冷水下锅焯水，焯水后捞起沥干水分待用。

3、准备一个煲汤的砂锅，把焯水好的鸡肉、石斛、花旗参一同放入砂锅内，加入适量的清水。

4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：石斛花旗参鸡汤就做好啦。这样煲出来的鸡汤鲜香滋补还不会很油腻，长时间的炖煮也不会有很重的浮油情况。这道汤是一道药膳滋补汤，喝起来有微苦回甘的感觉，夏季喝它也非常合适。做法也特别简单。