请问这是什么茶叶！
根据你发的图片，初步判断可能是石斛花茶！
铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，是著名的解郁花茶，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用。
请问这是什么植物，有什么用处？
看不太清楚，可能是石斛的一种吧
石斛，木贼门下兰科植物石斛属里部分石斛种的新鲜或干燥茎，功能主治诸多，与不同药物配伍调和呈不同功效作用，是具有延年益寿的佳品，素有“九大仙草之首”和“草中黄金”之赫赫盛名。
不过，在利益驱使之下，石斛市场现在还并非十分健全。其中有很多不法商贩以次充好，在石斛的种植、采摘、运输和售卖等重要环节中“动了歪心思”，为了谋求更多利润而偷工减料，以次充好，不仅以其他种属的植株冒充石斛，还会为了降低被发现的成本，以药用价值低的廉价石斛种类冒充高档石斛。
主要的入药类石斛：铁皮石斛，铜皮石斛（细茎石斛）、霍山石斛，水草石斛，鼓槌石斛、紫皮石斛（齿瓣石斛）、金钗石斛、马鞭石斛（流苏石斛）、束花石斛等。这里边除了铁皮石斛，紫皮石斛也是个重要的药材，它较铁皮石斛相比品质稍差，颜色灰绿，咀嚼后口中有少量渣滓，热水浸泡会把水染成淡紫色；而霍山石斛品质与紫皮相差无几，在营养成分及石斛多糖和生物碱化合物含量上不相上下，其他的石斛品种药用价值就更低一些了。
主要观赏型石斛：疏花石斛、棒节石斛、黄喉石斛、晶帽石斛、具槽石斛、龟背石斛、蜻蜓石斛、灯笼石斛、法氏石斛等。其中具有较高园林价值的当属蜻蜓石斛和晶帽石斛：蜻蜓石斛花色浅黄泛白，花心呈现深红色，对比强烈，花瓣为纤细的卵圆形，如同蜻蜓停落在枝头故得此名；晶帽石斛花型大且不规则，花色浅白，花瓣边缘为深粉色，花心为黄色，层次丰富有趣，具有独特的美感。由于石斛种类众多，其花型形态各异，花色五彩缤纷，所谓“各花入个眼”，实际上并无“最美”的说法。
主要香花型石斛：报春石斛、翅萼石斛、单葶草石斛、黄草石斛等。作为石斛的原始种，报春石斛香气浓烈，经久不散。翅萼石斛的香气特别，带着些柑橘的芬芳，也让人闻起来欲罢不能。
以入药作为常见的铁皮石斛为例，它名字中的“铁皮”二字就和其外表有着密切的关系——因表皮呈铁绿色而得名，因此一眼看过去，颜色越如同铁皮，那么石斛的品质就越好。新鲜的铁皮石斛茎粗壮肥厚，呈圆柱形，外壁光洁色泽健康，黑节分明，有时节处会有略微膨大的现象，内部包浆明显，如同芦荟或仙人掌等多肉植物的肥厚叶片。
铁皮石斛通常还会被加工成“铁皮枫斗”，即是将茎部脱水干燥后卷成螺旋状（弹簧状），头尾伸直而中间弯曲，又叫“龙凤尾”。此时的干燥茎由于失水，原本较为光滑的表皮皱缩，形成明显的纵沟和与之对应的纤维化严重的纵棱，色泽也会变稍加暗沉且发棕黄。
新鲜的铁皮石斛嚼起来气味清淡，不会过于苦涩，略微带有一些青草气息，随着咀嚼的时间延长，会有浓厚的粘滞感，胶质感也明显，质地鲜嫩，没有严重的渣滓，品质上乘的铁皮石斛是可以打成细腻的粉末状的，如果渣滓量密集，则品质不佳。
除了表面观察，还可以从季节的角度进行甄别：铁皮石斛每年在温和的春季开始发芽，十一月左右时停止生长，同时快速累积有效功能成分——石斛多糖。所以铁皮石斛是有自身的生长习性和成熟期限，鲜条不是一年四季都有的，如果你在冬天买到了新鲜的铁皮石斛，那么其中的猫腻自然也就不必多说了。
石斛哪个品种花最香？
细茎石斛（又称铜皮石斛）。
比较香的：
细茎石斛（又称铜皮石斛），鼓槌石斛，报春石斛，黄花石斛，叠鞘石斛，束花石斛，流苏石斛，西畴石斛，紫瓣石斛，细叶石斛，翅梗石斛；
有香气的：
齿瓣石斛，杯鞘石斛，短棒石斛，尖刀唇石斛，天宫石斛，美花石斛，梳唇石斛，单葶草石斛，线叶石斛，晶帽石斛；
没有香味的：
铁皮石斛，金钗石斛，肿节石斛，翅萼石斛，长距石斛，钩状石斛，重唇石斛，玫瑰石斛，喇叭唇石斛，球花石斛，棒节石斛，喉红石斛，矮石斛，密花石斛，疏花石斛，大苞鞘石斛，串珠石斛，勐海石斛，反瓣石斛。
石斛花泡水喝放多少朵?
8-10朵。
石斛花单独泡水，8-10朵就能很好的品尝到石斛花茶的味道，如是搭配其它花类可以适当减少。为了避免花中的结构被高温破坏，浸泡花茶的水温不宜过高，通常是将开水静置两分钟，水温在80多度的时候后再泡。石斛花茶可反复泡饮3次以上，然后取出石斛花嚼食。
扩展资料：
注意事项：
过夜的石斛花茶不要喝：隔夜石斛花茶因时间过久，维生素大多已丧失，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。
石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则会产生不良后果。这些都是常用的清热解毒的中药材，与铁皮石斛一起食用，会增加石斛的寒性，导致腹泻等不良反应，另外这些药材也会解掉石斛的部分有效成分。
参考资料来源：人民网-石斛花有哪些养生功效？可提神醒脑健胃解郁
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