如何采收石斛？
石斛是合轴生长，以茎入药。
一般于开花前或休眠期进行采收。
为了方便，通常宜在冬末、春初（每年11月至次年3月）采收。
采收以石斛栽培后的第二年冬季，枝条上的叶片开始衰老变黄，部分茎株开始落叶为标准。
石斛的采收方法是“存二去三”即采收三年以上的茎株，留下二年内生的茎株，让其继续生长，加强水肥管理，待来年再采，采时还必须留根部2个以上的节。
球花石斛可以吃吗 球花石斛可不可以吃
1、球花石斛可以吃。从外观来看，球花石斛的花形非常漂亮，它的花瓣洁白，与金黄色的唇瓣相辉映，看起来格外艳丽动人。怎么样也想象不到这种美丽的花花居然是可以吃的。在许多地方，人们常常用它来炒鸡蛋，或者用来泡茶喝。
2、新鲜的球花石斛吃起来味道并不好。可能因为它的花瓣胶质少，吃起来比较干涩，甚至有些微微苦涩的感觉，而且残渣多。因此不建议大家食用新鲜的球花石斛。可以将它与一些食材搭配去做，味道可能更好。
球花石斛花期
球花石斛花期在4-5月，花苞呈浅白色，呈倒卵形，浅白色的花梗与子房还带有紫色的条纹。花瓣近圆形，先端圆钝，基部有爪，上边缘有不整齐的细齿，蕊柱是白色的，前后是压扁的圆锥形。想要植株开花需要给它低温刺激，同时补足光照，以便于植株顺利开花。
球花石斛花期在4-5月
球花石斛在每年的4-5月开花，总状花序侧生于带有叶的老茎上端，长10-16厘米，密生出许多花。花苞呈浅白色，呈倒卵形，长10-15毫米，先端圆钝，分布有数条脉络，浅白色的花梗与子房还带有紫色的条纹。
球花石斛的花瓣近圆形，先端圆钝，基部有2毫米的爪，具有7条主脉和许多支脉。上边缘有不整齐的细齿，唇瓣是金黄色的，半圆三角形，上面密布短绒毛。蕊柱是白色的，柱足呈淡黄色，药帽是白色的，前后是压扁的圆锥形。
球花石斛的促花方法
球花石斛开花对于温度是有一定要求的，植株喜欢在温暖的环境中生长，若是想要球花石斛开花，需要在开花前给它低温刺激。在花期之前可以将花盆摆放在一个低温的地方，以促进花芽分化，让植株顺利开花。
同时要补足光照，球花石斛不宜被强光直射，但若是长期将植株摆放在阴暗的地方，植株长势不佳，也就难以开花。想要植株顺利开花需要补足光照，春秋季可以让植株早上接受光照，夏季则要摆放在有散光照射的地方，冬季可全天接受光照。
球花石斛的花可以吃吗
球花石斛的花可以吃。
球花石斛是我国特有的一种兰科石斛，多分布于云南的滇西地区，球花石斛花形、花姿优美，艳丽多姿，是重要的切花种类，多数情况下做为盆栽观赏。球花石斛的花是可以摘了泡花茶喝的，其茎干燥后可以入药。
球花石斛生于海拔1100-1800的山地林中树干上。分布于中国、印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。此花有栽培，具有较高的园艺价值。
球花石斛的养殖方法及注意事项
球花石斛适合生长在较为温暖的环境中，在养植过程中需要将温度保持在十五度以上，二十八度以下，以免植株生长不良或者停止生长，同时球花石斛在生长过程中需要适当的水分和养分，一般需要向叶面喷洒水分和稀释的液态肥料。
球花石斛如何养殖及注意事项
1、适宜温度
球花石斛在温暖湿润的环境中生长较为茂盛，所以在养护时需要将温度控制在十五到二十八度的范围内，保证植株健康生长。冬季温度低，需要将其放在温室中或者向阳的窗边培养。
2、适当水分
球花石斛在移栽之后需要补充大量的水分，保持土壤湿润，促使球花石斛尽早适应环境，长出新根。在日常的养护中也需要适当的叶片喷洒水分，保持环境湿润，使球花石斛可以健康生长。
3、合理施肥
球花石斛是极少数可以向叶片使用肥料的植物。在养护过程中，除了在种植前以及生长期时需要向土壤中添加肥料以外，其余阶段都可以向叶片喷洒稀释后的液态肥料，帮助叶片的生长。
4、注意事项
球花石斛在生长初期需要较多的水分保持环境湿润，所以在养护过程中需要适当的通风，以免种植环境中滋生细菌，导致植株病变死亡。同时球花石斛的生长需要适当的阳光，可以将其放在散光充足的环境中养护。
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