陈皮与石斛有什么功效
陈皮功效:
陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。
石斛功效:
石斛功能非常全面,据《药性论》记载,具滋阴养血、补肾积精、护肝利胆、养胃阴、益气力及增强免疫力的功效。
扩展资料
陈皮,据测定,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯晌迟基甲苯、_草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
现代药理研究证实,陈皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗肾上腺素引起的血管收缩,对冠状血管有扩张作用,并可作用于血管平滑肌,有缓慢的降压作用;所宴盯李含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用,为健脾行气的常用药。
陈皮,以产于广东新会的“广陈皮”最为道地,其性温,味辛、苦,具有理气和中、燥湿化痰的功效,是老广煲汤、煲糖水的重要材料之一,一般以质干、手感轻、易折断且散发醒神香味者为佳。
配合具有健脾、利水、渗湿作用的茯苓、白术,健脾益气的淮山,温中、行气、化湿的砂仁,以及滋阴养胃、利水消肿的水鸭,使得本汤健脾行气、祛湿渗湿功效突出。
广东对石斛的应用绵延千年,有人享尊贵细作之美、有人以淡泊风雅之用。
虫草石斛炖水鸭能够滋养阴液,阴液能润滑关节,从而达到强筋健骨,抗风湿的效果,常食用此汤可以润脉通、扩张血管、促进血液循环、降低脂肪及血胆固醇,对糖尿病及肿瘤病有辅助治疗作用。
石斛麦冬炖小鸡有助治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等症,此汤更有清虚热、滋养肝胆的作用,对治疗各种肝胆病有奇效,可用于治疗肝炎、胆结石、胆囊炎等。
参考资料:/"target="_blank"健康报网-健康指南:中医食疗养生煲汤放点陈皮
/"target="_blank"健康报网-老人感冒,喝车前陈皮水
/"target="_blank"健康报网-广东药膳则大三宝之石斛篇
陈皮和石斛一起泡水喝的功效
健脾益胃
石斛有益胃生津的功效,卖脊雀可用于口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等症状,而陈皮性温,有理气健脾的作用,常用于治疗脘腹胀满、不思饮食、食少吐泻等病症,两者搭配泡水能补益脾胃。
增强免疫
陈皮中含有维生素C、维生素B、纤维素及多种矿物质,可以增进食欲,促进新陈代谢,而石斛中含有石斛碱、石斛多糖等成分,能促进血液循环,增强免疫功能。
降低血糖
石斛中含有石斛多糖、石斛碱等成分,可以调节胃肠功能,抗衰防老,还能增强胰岛素活性,降低血糖水平,因此,石斛能辅助降血糖,适合糖尿病患者服用。
陈皮和石斛一起怎么泡好
陈皮石斛茶
1、材料:
陈皮3g、石野蔽斛6g。
2、做法:
(1)将陈皮、石斛用水洗净,沥干水分;
(2)将陈皮、石斛放入锅中早中,加适量清水;
(3)用大火煮开,转小火煮10分钟左右;
(4)倒入杯中,即可饮用。
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陈皮石斛泡水的功效,石斛和陈皮一起煮水喝的功效
1.陈皮石斛泡水喝有利兄手于健脾益胃、提高免疫和降低血糖。
2.石斛有益胃生津的功效,适合腹胀人群迅咐食用。
3.而陈皮富含多种矿物质,能够促进新陈代谢,增强食欲,两者结合对人体各方面都有亩尘纯良好的补益效果。
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