石斛有多少类？
石斛属植物约有1000种，广泛分布于亚洲热带、亚热带至大洋洲。中国有74种2变种，产于秦岭以南各省，尤其是云南南部。
石斛属附生草本植物。茎簇生，很少稀疏分布在匍匐茎上，直立或下垂，圆柱形或扁平三角形，不分枝或很少分枝，有几个或几个节，有时一至几个节膨大成各种形状。它们肉质(也称为假鳞茎)或质地坚硬，有几片至多片叶子。
石斛叶互生，平，圆柱形或两面扁平，先端不裂或2裂，基部有节，通常有一鞘和一柄。总状花序或有时伞形花序，直立，倾斜或下垂，生于茎中部以上的节上，有几朵到多朵花，少数退化为单花；花由小到大，通常是展开的；萼片几乎相似，离生。
铁皮石斛怎么吃 五种食疗方
不同的中药材利用的价值是不一样的，不知道大家是否了解铁皮石斛呢，它是一种中药材，可以保健治疗疾病的中药材哦，它是可以食用的，具有清热去火滋阴润燥的作用，下面就来看看它的一些食疗方法。
1.铁皮石斛鲜榨汁清热降火
在天气炎热或是吃火锅时喝点铁皮石斛鲜榨汁，能够清热降火，止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。
2.铁皮石斛外用养颜护肤
把铁皮石斛鲜条洗净后切成2～3厘米的段，用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上，可以消除色斑、皱纹、痘痘，养护肌肤。也可以在铁皮石斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜，可以保湿、美白肌肤。
3.石斛煮饭延年益寿
用铁皮石斛汁来煮饭，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。
4.石斛煮饮补气护嗓
将铁皮石斛鲜条或者铁皮枫斗放在茶壶内，加入适量水煮30分钟后饮用，可以补气护嗓，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
5.铁皮枫斗茶养肝排毒
抽烟、喝酒后喝杯铁皮枫斗茶，可以排出毒素、养护肝脏、消除口臭等，最大限度地降低了烟酒对身体的伤害。
关于铁皮石斛的一些食疗方法，上面就给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是铁皮石斛具有延缓衰老的作用，而且还可以美容养颜的哦，对于补气滋润嗓子有一定的效果，大家可以试试。
石斛的食用
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。给大家介绍几个食疗方:
第一个，石斛茶。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。功效:养阴清热、生津利咽。它的时效1天可以多次频服。
第二个，是石斛玉米须茶。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。制法:用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。功效:养阴、清热、利尿。用法:不拘时频饮。
第三个，白芍石斛瘦肉汤。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。制法:瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。功效:益胃养阴止痛。用法:饮汤食肉。
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