红参功效与作用及禁忌是什么
红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根,其功效是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。
红参基本概述
药名：红参
性味：甘、微苦、温
归经：归脾、肺、心经
功效：大补元气、复脉固脱、益气摄血
主治：体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克
用法用量：3--9g。
药材基源：红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根。
红参的功效作用
红参大补元气，固脱生津，安神;红参治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
1、红参养血，补胃气，泻心火。《珍珠囊》
2、补元气，止泻，生津液。《主治秘要》
3、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。
4、红参疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。《别录》
5、红参主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。《药性论》
6、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。
7、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。
8、红参定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。《本草蒙筌》
9、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
10、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。
11、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。
12、红参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。《本经》
13、红参治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《医学启源》
14、红参调中治气，消食开胃。《日华子本草》
15、红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。
16、红参治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。《纲目》
17、红参治阴阳不足，肺气虚弱。《滇南本草》
红参的食用方法
红参熟地汤
材料：红参lOg、熟地30g、黄芪25g、白术15g、巴戟15g、山茱萸lOg、柏子仁lOg、五味子5g、远志5g、肉桂5g、枸杞15g、乌药15g。
用法：水煎服，每日1剂，早晚分服，l周为l疗程。
主治：老年人阳痿。
石斛红参汤
材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
做法：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
功效：治气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
枸杞红参酒
材料：枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。
做法：将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。
功效：治身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。
来源：《临床验方集》
红参白鸽精
材料：鸽子2只、红枣2颗、红参2克、味精、盐各少许、生姜1小片。
做法：
1、鸽子宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水飞去血秽，装入炖盅。
2、加入红枣、生姜，调入味精、盐，倒入能盖过鸽面的沸水。
3、红参切片，撒在面上，隔水约炖90分钟。
功效：鸽肉味甘，性平;红枣味甘，性温;红参味甘微苦，性温。三者合炖，可大补元气，温中补脾，健胃轻身，养血安神;也可抗衰微智，运化五脏六腑，促进新陈代谢。
红参鹿茸酒
配方：红参10克，鹿茸3克，白酒500毫升。
制法：将前2味蒸软后，置容器中，加入白酒，密封.浸泡15天后即可取用。酒尽添酒，味薄即止。
功效：补气壮阳。
主治：阳虚畏寒、肢体不温等。
用法：口服。每次服10——20毫升，日服2次。
来源：《民间百病良方》。
提示：本药酒用于治疗性功能减退症，效果亦佳。易上火者(阴虚火旺)忌服;夏日不宜服用此药酒。
红参煲猪心
材料：猪心150克，红参10克。
做法：先将猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用。
功效：主要治疗冠心病心气虚型：心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。
红参圆肉粥
材料：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克。
做法：同煮粥食用。
功效：主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。
禁忌：红参及红参制品每日用量3克足矣，切勿乱自服用。
红参石斛竹丝鸡
材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
制法：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
功效：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
冬虫夏草羊肉红参汤
材料：冬虫夏草5克，羊瘦肉400克，红参6克，冰糖50克，葱、姜等调料适量。
制法：
1、羊肉用清水洗净，切成大指条块，生姜洗净拍破，葱洗净切长段，冬虫夏草用温水洗净，红参加热回软切成瓜子片。
2、砂锅内注入清水，沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透，去净血水待用，将羊肉取出放入蒸钵内，加入冬虫夏草、红参片，精盐，注入50毫升清水，用湿绵纸严封蒸钵，旺火蒸至羊肉全熟时为止。
用法：可单服，或佐餐食用。
功效：大补元气，益肾填精，健脾补肺。适用于脾虚食少，气短声低，体虚乏力，肾虚阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，并能祛湿御寒。
红参田七蒸乳鸽
配方：红参10克、田七10克、乳鸽1只、绍酒10克、酱油10克、葱10克、姜5克、盐5克
制法：
1、红参切片，田七打成绿豆大颗粒;乳鸽宰杀后，去毛及内脏、爪。
2、把绍酒、酱油、盐抹在乳鸽身上，把乳鸽放入蒸盆内，放入姜、葱、红参和田七，加入鸡汤或上汤300毫升。
3、把蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。
食法：每日1次，每次食乳鸽半只。喝汤吃红参、田七。
功效：补虚益血，补气祛疲。心律不齐、气血两虚之心悸患者食用。
红参的用药禁忌
阴虚火旺、高血压未受控制者不宜服用红参，红参不宜与藜芦同用。
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石斛可以和鸡煲汤吗 极具有滋补功效
汤品具有很好的养生滋补效果，尤其是女性，可以经常煲汤喝，美容效果也是极好的。那么，石斛可以和鸡煲汤吗？石斛鸡汤有什么功效？
石斛可以和鸡煲汤吗
石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效，适合老人虚人。有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，适合经常要外出工作应酬，经常熬夜的人，当然你可以把它作为日常调养身体的饮品。
石斛鸡汤做法一
材料
乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克
A料：盐1/2大匙
做法编辑
1、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。
2、石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。
3、所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。
煮至开关跳起，取出，加入A料调味。
铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。
石斛鸡汤做法二
【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；
【制法】：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐调味即可。
【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。
石斛鸡汤功效
在众多汤类比较常见的也是补身比较好的那就是鸡汤啦。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
今天的鸡汤里还放了石斛。铁皮石斛可以生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
除了石斛，汤里还放了枸杞、灵芝等中药材，让你在喝鸡汤的同时也可以补身补气。
新鲜石斛能和人参一起煮鸡汤吗
可以，石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖鸡汤。
用料
主料：鸡肉500g，石斛10g，花旗参少许
调料：食盐适量，调和油适量，枣（鲜）3个
1、石斛10克左右，花旗参少许
2、鸡用开水过一下
3、红枣3粒，对半切开，把枣核去掉
4、锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去
5、电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦
6、2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
参考资料来源：百度百科—石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤功效 石斛花旗参炖鸡汤有什么功效
1、花旗参石斛煲鸡汤有滋阴补气的作用，还有增强体质，提高免疫力，抗衰老，抗肿瘤，降血糖，降血压，等很多的功效。
2、平时如果有身体虚弱免疫力低下等一些病症都是可以服用。也可以用于治疗气阴两虚等一些病症的调理，需要根据自身体质的不同选择不同的食疗药物对症调理。
石斛花旗参炖鸡汤功效窍门,鸡煲石斛花旗参汤功效
1.石斛花旗参炖鸡汤具有清热生津的功效，适合情绪烦躁不安的人食用。
2.此外石斛花旗参炖鸡汤还具有滋阴补气、抵抗疲劳等功效，适合阴亏虚热的人食用，可以起到滋阴降火的作用。
红参煲鸡汤有什么用处
红参煲鸡汤多用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
高丽参分红白参，通常指的高丽参是指红参。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。秋、冬季节适宜服用。
扩展资料：
红参也可以切成片泡茶喝，怎么把坚硬的红参切段或切片
煲汤后鸡肉大多数用沾酱油、剁椒、或醋调匀的汁吃掉。但鸡胸肉再沾什么都难以下咽～ 建议化整为零，撕成鸡丝，那么无论是拿来凉拌黄瓜、豆芽什么的都变得好吃了，还可以做：鸡丝凉面，还有很多时候我会把鸡胸肉在煲汤之前剔下来拿来做小炒。
参考资料来源：百度百科-高丽红参煲鸡汤
标签： 红参石斛鸡汤作用
