石斛怎样吃好
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。给大家介绍几个食疗方:第一个，石斛茶。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。功效:养阴清热、生津利咽。它的时效1天可以多次频服。第二个，是石斛玉米须茶。配方用石斛10g，芦根15g，玉米须20g。制法:用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。功效:养阴、清热、利尿。用法:不拘时频饮。第三个，白芍石斛瘦肉汤。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。制法:瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。功效:益胃养阴止痛。用法:饮汤食肉。
石斛怎么吃好
我们都知道石斛怎么吃最益吸收，石斛是一味非常名贵石斛怎么吃最益吸收的中药材，以前只要大富大贵的人才能够吃得起石斛，但是随着社会经济的发展，现在寻常的百姓也可以轻易购买到石斛了。那么，大家知道石斛应该怎么吃吗?
一般人在购买完石斛之后，都是直接将石斛炖着喝或者直接拿水冲泡，不过认为这样石斛的功效并没有最大化的被利用。这是因为，如果将石斛不经过任何的处理而直接放到水中的话，无论炖煮多久，会有将近十分之三的营养成分流失掉，而如果将石斛经过处理之后再煮的话，营养损失会减少到十分之二，所以我们在购买完石斛之后，还是需要将石斛处理一下再烹饪的。
一般石斛的吃法：
1、口嚼。 将石斛洗净后，直接放在嘴里咀嚼，直到石斛变成残渣之后，吞咽掉即可。
2、煎汤。 有人说，石斛是最耐煎煮的，所以把它用来煎汤真是再好不过了。在煮石斛的时候，可以先将石斛劈开，然后放在汤里面煎煮大约半个小时左右，这样可以使石斛的营养最大化的被人体吸收。
推荐食谱
一、石斛炖水鸭汤
材料：
石斛10克、老鸭1只，姜片、葱段、食盐、鸡精各少量
做法：
1、将老鸭清洗干净、石斛清洗干净、劈开;
2、将老鸭、石斛放在砂锅中，加入姜片、葱段、料酒、适量的清水大火烧开后转小火慢煮2个小时;
3、加入食盐、鸡精调味即可。
二、石斛乌鸡汤
材料：
乌鸡1只、石斛15克，葱段、姜片、食盐、鸡精各适量
做法：
1、将乌鸡宰杀、清洗干净;
2、将石斛洗净后，劈开;
3、将乌鸡放在砂锅中，放入石斛、姜片、葱段、料酒以及适量清水大火煮开后，转小火慢煮2个小时;
4、加入食盐、鸡精调味即可。
以上就是石斛的吃法以及一些简单的食谱推荐，希望经过介绍之后，对大家对石斛的认识会有所帮助。
石斛怎么吃最好
服用铁皮石斛，大多采取这3种吃法，都可以试一试
铁皮石斛的名字听起来很像是一种铁制品，然而，其实这是一种植物，而且还是一种集观赏和实用、药用于一体的植物。并且，其还具有生津养胃、降血糖、明目强腰的作用。据研究表明，铁皮石斛还能够增强人体的免疫能力。
一、铁皮石斛的吃法是什么？
1、生吃。新鲜的铁皮石斛最大程度上保留了其自然的精华，而且据现研究表明，生吃可以清热生津。并且，还能清除体内的垃圾和毒素，加速伤口的复原，促进人体内的新陈代谢。早晚空腹吃铁皮石斛，还能够起到退烧的作用。
2、泡茶。铁皮石斛用来泡茶，能够品尝出其特有的草木清香，令喉咙清爽、身心舒畅。长期饮用铁皮石斛，还能够有益身体健康，滋阴益胃。
3、榨汁。铁皮石斛用来榨汁，能够让人体充分的吸收铁皮石斛内的有效成分，夏天饮用铁皮石斛汁还能够起到消暑解渴的作用。
二、铁皮石斛的禁忌有哪些？
虽说铁皮石斛是一种具有很多功能的中药，但是这也不是万能的，食用铁皮石斛时还是有很多需要注意的地方。当铁皮石斛与其他药材一起使用时，用量是十分值得重视的，一定要在规定的使用范围内。当然，不是所有的病都可以用铁皮石斛来治疗的。对于身体虚弱的人来说，铁皮石斛就不适宜这些人。另外，在孕妇使用的过程中，一定要咨询医生。
铁皮石斛的用法有很多种，可以用来泡茶，也能用做药材。注意事项虽然不是很多，但是还是要谨记这些注意点。以避免由于不必要的药物损失，从而造成身体上的不适。
怎样食用铁皮石斛 这三种方法都可以
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、榨汁入膳：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服，也可以将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补。
需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
石斛怎么吃效果最好 石斛正确的食用方法
1、新鲜的石斛直接生吃；
2、将石斛打磨成粉温水冲服；
3、新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；
4、新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；
5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。
标签： 石斛怎么吃最益吸收
