酵素应该怎么喝？
补充酵素时一定要用温开水。水温不能超过40℃搅拌均匀后快速饮用。不能一喝完酵素就立即吃饭。也不能吃完饭立马喝酵素，因为食物的高温会使酵素失去活性。
石斛正确吃法
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量的植物纤维，吸附体内垃圾与毒素，并帮助排出体外，鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分，促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分，在开水冲泡的情况下很难析出，因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮，可以清理肠胃精神爽。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，最好问下医生。
铁皮石斛到底要怎么吃
铁皮石斛的食用方法有三种，分别是鲜吃、泡茶、榨汁。
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、榨汁入膳：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服，也可以将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补。
需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
扩展资料：
营养价值
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
参考资料来源：人民网—铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法
参考资料来源：人民网—铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃最好
石斛怎么吃最好
石斛可通过研磨、泡水或与食物一起煎煮等方法,吃的石斛不同,药用价值会有所不同。
石斛的功效:
滋阴润燥、补阴不足、石斛有很好的补阴功效。治疗慢性胃肠炎症感染、胃炎、十二指肠溃疡等疾病时,可以选择铁皮石斛进行调理和治疗。
石斛的食法:
1、石斛打成细粉,用温水搅拌均匀,具有滋阴生津、养胃生津、滋阴除热、明目强腰的功效。
2、还能煎。与其它药物一起煎时,通常可先煎石斛,以利于石斛中的有效成分溶解。如单用石斛,则可使煎煮时间延长,有利于提取有效成分。
3、用开水煮沸,药效全部进入水中,喝下去,经舌下腺,吸收较快。
4、在炖乌鸡时可加入石斛,使其汤味更浓,药味更浓。
酵素怎么吃 酵素的六种吃法推荐
1、一般保养
早晚空腹服用，可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力。
2、亚健康人群服用
早晚空腹服用，午休醒后可增加一次。好转效果短则数日，长则1-3月，看个人体质。
3、疾病症状改善
餐前30-60分钟服用，每日3-4次。一般1-3月即有好转现象。亚健康症状明显者初服期，以餐前空腹每天2-3次，根据初服反应情况，减量减次，循序渐进服用。胃部有疾病的可减量减次空腹或饭后1小时服用。
4、减肥
餐前1小时，临睡前半小时空腹服用，每天3-4次
5、增肥
餐后半小时服用，每日2-3次。可分解食物中的营养物质使之成为小分子营养素，更易吸收，同时增强胃肠吸收功能，增强体质，效果明显。
6、解酒
除正常保养服用外，酵素可分解血液里的酒精，经胃肠代谢，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。
铁皮石斛的服用方法 铁皮石斛的吃法有哪些
1、直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣渣的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。
2、泡茶：将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。
3、榨汁：先将铁皮石斛洗干净，剥皮处理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入适量的水，然后放在榨汁机中榨汁，为了增加口感，可以加入一点蜂蜜或冰糖，这样口感会更好一些。在夏季非常适合这个方法，比较的爽口。
4、做菜：铁皮石斛还可以做菜吃，跟其他的食材一起搭配，也能发挥功效，味道也不错。
5、能煲汤：在煮汤的时候，可以加入一点洗干净的石斛，味道也是不错的。
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