野生石斛什么价
【野生石斛的价格参考】
1、野生紫皮石斛价格：净鲜条540元/斤，每年9月到12月。带老条的140元/斤，适宜于做盆栽，可以常乱含余年供货。
2、野生珍虫石斛价格：净鲜条600元/斤，每年9月到12月。全株30元/株，适宜于做盆栽，可以常年供货。干花4000元/斤，量很少。
3、野生金钗石斛价格：净鲜条180元/斤，每年9月到12月。
4、野生肿节老亮石斛价格：净鲜条40元/斤哗滚，全株50元/株，适宜于做盆栽。当年种植就可以开花，不能食用。
5、野生球花石斛价格：全株80元/株，盆栽石斛，当年种植就可以开花。
6、野生鼓槌石斛价格：全株180元/株，当年种植就可以开花。干花3000元/斤。
7、野生铜皮石斛价格：净鲜条180元/斤，味很苦。
石斛是不是凉性的 石斛是什么味道
石斛是一种非常重要的中药材，常常是用于治疗阴虚火旺，胃阴不足，对于人体的治疗是很有益处的。那么石斛是凉性的还是热性的呢？石斛是什么味道呢？
石斛是不是凉性的
石斛是凉性的中草药，石斛味甘，性微寒。既可养阴，又能清热；清中有补，补中有清；虚宴强阴而不易伤脾和胃，是纯天然的中医药保健品。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素，能提高人体免疫能力，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有特殊疗效。
石斛是什么味道
我国有70多种石斛，其中味道甘甜的寥寥无几，大多数种类的石斛是苦的。在市面上的石斛种类中铁皮石斛、紫皮石斛、米斛的口感较好，煲出来的汤才是甜的。像金钗石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、环草石斛、铜皮石斛等几十种石斛是苦味的，如果买到这些石斛来煲汤，自然是苦的了。如果是这种情况，石斛汤是可以食用的，毕竟这些苦味石斛也是常用的药用石斛。
石斛发芽了可以吃吗
可以吃的。石斛有很高的药用价值及保健价值，其味甘，性寒，具有益胃生津，滋阴降火，提高免疫、降糖降脂等多种功效，它本身差枝银无明显的毒副作用，所以即使买回来的新鲜石斛发芽了，只要把芽掰掉，还是可以继续食用的。
石斛食用用量多少
在吃石斛的时候，要注意服用量，一般建议新鲜石斛用量为15-30克左右，干的石斛用量为6-12克，用量过少无法达到药效，用量过大，铁搭芹皮石斛的寒冷之性，可能会导致出现便溏、腹泻症状。
石斛为什么是苦的 原因解析
石斛的品种很多，不同的品种口感上肯定是有区别的，有的吃起来是无味的，有的是甜的。那么，石斛为什么是苦的？石斛苦能吃吗？
石斛为什么是苦的
铁皮石斛的味道上属于微甜，因为它含糖量有10%以上，又有点回味甘苦，石斛咸含量低，所以只有一点点苦。石斛咸含量高的才会更苦，比如金钗石斛，就很苦。
石斛的特点
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕改肆，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
石斛怎么辨别真假
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为键歼猛假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。稿桥
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。
石斛怎么看好坏
品质好的铁皮石斛鲜条应该是无味的，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。至于叶子的话，如果种植是施用有机肥的话，吃起来也是没味道的，如果吃出酸味来，可以肯定种植过程中施用过化学肥料 ，至于施了多少、什么时候施的只有种植户自己知道了。
石斛怎么是苦的
石斛是很多人都喜欢食用的一种养生佳品，其不仅营养价值高，而且滋补效果很好。而人们在选择石斛时，都习升碰惯的拿一小粒或一小段放入口中慢慢咬嚼，品尝味道是甜或苦，品尝有渣还是少渣或无渣，品尝胶质多否。通过品尝来辨别石斛的品质是很有效的方法，市面上的石斛有苦有甜，那么石斛味道是苦的好还是甜的好呢？
一、石斛味道是苦的好还是甜的好？
本身我国的石斛品种就有非常之多，有苦的有甜的都是很正常的，但要看哪个好，我们需要清楚一些问题。那么我国有70多种石斛，绝大部分是苦味的，比较常见的金钗石斛、马鞭石斛、鼓槌石斛、铜皮石斛都是苦的。而微甜的石斛比较常见的就有铁皮石斛、紫皮石斛、珍虫石斛、大苞鞘石斛等。在所有的石斛种类中，以铁皮石斛的功效和口感为佳，如非特殊需要，若咬嚼到的石斛是苦的，就不要购买了。苦味的枫斗一般是掺杂了水草石斛，或者是制作枫斗的时候操作不规范引入了杂质。
二、挑选枫斗的小技巧
1、铜皮石斛相信也是大家比较熟悉的一个品种，而它就经常被利用于直接冒充铁皮石斛。那么铜皮石斛在霍山及江浙一带比较多，识别方法为：一看颜色黄金，比较细为假；二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口宽态感为假。铁皮石斛与铜皮石斛最明显的区别是味道，铜皮石斛的味道是苦的，铁皮石斛基本上没有味道。
2、还有一种是一年生紫皮石斛也是跟铁皮石斛很像的，用其冒充铁皮石斛的概率也很高，因为两者外观有时非常相同，可以说最难识别，但也不是说没有识别方法。一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了；第二就是用水泡，两种石斛同时泡上3天后，铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，同时吃的口感也不同，铁皮石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。
3、此处，再给大家提醒说一下铁皮石斛鲜条的一些特点，从而有助于更好的识别。那么品质好慎笑源的铁皮石斛鲜条应该是无味的，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。至于叶子的话，如果种植是施用有机肥的话，吃起来也是没味道的，如果吃出酸味来，可以肯定种植过程中施用过化学肥料 ，至于施了多少、什么时候施的只有种植户自己知道了。
铁皮石斛与霍山石斛怎么区分？
1、外形特征；铁皮石斛植株较高，但最多不超多35厘米，直径长约3-5毫米，茎表皮呈现铁绿色，叶子为绿色，花大多为淡黄色。
霍山石斛植株相对较为矮小，最高不超过10厘米，其茎从基部向上逐渐变细，表皮为淡黄色，叶子为绿色，花呈淡黄绿色。
从植株外形上，是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
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、生长环境；铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似，均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间，铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候，不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒，零下10度依然可以生存。
但其分布稍显不同，铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的，而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区，其他地旁含方极为少见。
3、枫斗：霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等，由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内，从基部向上明逗逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗，其茎基部形如昂起的龙头，茎梢形如翘起激启卖的凤尾，故称“龙头凤尾”。
铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右，上下粗细一致；云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长，一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒，头尾粗细一致。
图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗；
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