紫皮石斛的功效与作用
紫皮石斛是可以药食两用的，搭配其他的食物一起吃也是不错的，那作为药材的话有什么功效与作用呢?首先是紫皮石斛可以作为外用药品来治疗一些跌倒出现外伤的情况，二是它可以促进消化功能的改善，有助于食物的消化吸收，三是有研究表明可以增强人体的新陈代谢，总之，食用和把紫皮石斛作为药材的话要格外注意用量和根据身体的情况去选择，以免对身体造成不必要的伤害，对于一些脾虚的人等也不要服用。以上介绍的关于紫皮石斛的功效与作用就是这些了，希望我们平时可以正确地运用它，有一些人喜欢在天气火热时，煎服用，也可以达到去热生津的效果。我们需要提醒大家的是，很多人对于石斛会出现过敏的情况，所以第一次食用或才作为药用时可以适量服用，以保障身体健康。
石斛是药食同源吗？
药食同源是国家食品药品监督管理部门会同卫生部门根据中药材 的安全性、稳定性、可靠性一起制定的既可做药材入药、又可作为普 通食品食用的中药材目录。根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》的规定，铁皮石斛还未被列入既是食品又是药品 的物品名单，而是被列为“可用于保健食品的物品名单”。
石斛属于食品还是药品
这个是属于，药食同源的的东西，是食物，是很好的滋补品，可以在昌弘的，也可以自己去了解下。
铁皮石斛花能否作为普通食品原料？
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根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》,国家卫生计生委依照法定程序,组织专家对申请人提供的来源、生产工艺、质量标准、主要成分及含量、卫生学和毒理学试验以及国内外相关文献等安全性评估材料进行了审查,认为铁皮石...
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其他需要说明的情况 依据安全性评价资料及人群食用情况等,铁皮石斛花推荐食用量每天不超过 3 克(以干品计)。 该原料作为一种新的食品原料,尚未对婴幼儿的食用安全进行评估,因此,婴幼儿不宜食用。
政策法规铁皮石斛可以入菜吗?
铁皮石斛当然可以在做菜的时候用，不违反政策法规，因为没有政策法规禁止铁皮石斛用于日常食用，它属于“药食同源”，可作为日常保健食用，像昌弘铁皮石斛就是日常保健食用的一种铁皮石斛枫斗。
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