怎么辨别真假霍山铁皮石斛
如何鉴别霍山石斛的真假： 你可以记住霍山石斛的几种外观特征，如圆形、饱满的质地、细腻的质地、不同的大小，由于胶质丰富，许多枫斗在制环过程中爆裂，这些裂缝很明显，这也是霍山石斛明显的外部特征。
霍山石斛中有没有残留？
很多朋友在买霍山石斛时都会问这个粗培问题，人们普遍认为霍山石斛不含渣，答案是正确的，但不全面。毕竟，霍山石斛是一种植物。所谓的渣就是它的纤维。没有纤维，就像没有血管的人一样。
因此，凯档霍山石斛有渣，但在最佳收获时间收集和加工的渣并不明显。一般来说，霍山石斛的最佳收获时间是在新年前后，下一个清明节之前。清明节后，霍山石斛缓慢进入花期，纤维增加，石斛根部附近部位以纤维化为主。因此，同一批石斛有渣或无渣是其原因。
霍山石斛浸水后有残渣，让我们了解这一点，霍山石斛和石斛渣的存在，说明石斛已到成熟期，各方面的营养十分平衡，此外，市面上试管式紫苗加工的优质仿制品根本没有渣，胶体也很粘，所以大家都用这个来判断真理和谎言。
顺便问一下，我突然想到了一个问题，就是有几个顾客问，为什么同一批石岩孙唯斛浸在水里，有的沉了，有的浮了。"这与它的密度有关，就像任何茶叶和有香味的茶花一样。霍山石斛能吸收足够的水分。让我们知道关于这件事的另一件事是，一些朋友喜欢吃新鲜的棍子。食鲜枝条的最佳时机是石斛的收获时间。如前所述，霍山石斛在开花期一方面水分较多，另一方面营养成分较多，因此此时石斛品质不佳。
霍山石斛制成枫斗后是黄色还是绿色？
许多企业在营销中也经常提到这一点。有人说霍山枫斗是黄色的，有人说它是绿色的，答案只有一个，这两种说法都是对的，因为霍山铁皮石斛也分为几种类型，有红茎软腿和绿茎硬腿。干燥后红色茎变成黄色，干燥后绿色茎变成绿色。哪种质量更好？当然，红茎比绿茎长得慢，营养更丰富，味道更好。 绿色茎干的另一个问题是纤维比红色茎干多，所以绿色茎干通常提前一年收割，所以加工过的枫斗渣会更少，当然，提前收割会直接导致比红色茎干营养价值更低。 然后有人会问，为什么我要买一些黄色的枫斗和一些绿色的？这与光有关。一般来说，一边是红色的，另一边是绿色的，这是典型的阳光不均匀造成的。
霍山石斛的真假如何辨别
霍山石斛真假主要靠三种方法。
一是看，看颜色，看密度。霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色，主要和品种有关，相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。
二看密度，就是看石斛的断面，有明显的胶质物，因为真正的霍山石斛生长周期慢，营养沉淀的多，外地或其它石斛一般多为一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同样大小的石斛，霍山石斛比较重，粒数少。
三是嚼，霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去，（靠近根部或年限久的也会有渣它毕竟是植物）而其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少。
霍山石斛很耐泡，正常一天用1-3克左右或辩 可以泡饮一星期衫宽缺左右，然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节，如果节距离大就是仿品，真品的节距短，正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起来晾晒干（晾1小时左右）这时可以把它折一下，像能不能折断，或折出裂痕，如果可以也说明胶质丰富，品质优，如巧滑果反复折不断有大量纤维，则有可能是仿品。
如何辨别霍山石斛的真假
你好，现在市面上的霍山石斛确实有很多，而且占了90%以上的比例，所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事，现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法:一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小拦并，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去百度上找一下“茗泉石斛刘建刚教伍悄大家腔衡渣区分真假霍山石斛”这段视频，视频讲的非常细致专业，百度上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点:泡几天后可见节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。
如何选购真正的霍山石斛
石斛这种药材的产地也是比较多的，但是大家熟知的升肆还是霍山石斛，当然了，霍山石斛的药用价值和质量是非常好的，也非常受人们的欢迎了，但是很多的朋友们不会选购霍山石斛了，那么如何选购真正的霍山石斛呢?下面我们就来一起看看吧。
霍山石斛俗称米斛，霍山石斛中最好的，但由于数量稀少，几近绝迹，故而目前市面上所说的霍山石斛多指霍山铁皮石斛。霍山石斛最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而蚂橡形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗。，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。
如何选购到真正的霍山石斛?
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：我们可以通过看石斛的颜色，一般是黄金色的石斛质量会更好，另外尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感。这种比较好区别。
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在5-8粒左右。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法。一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，石斛都恢复到原来的状态。
这时可以看到霍山铁皮石斛节与节之间间距小，并且紫皮石斛间距大，并且尝的时候口感也是有着很大的差别的，霍山吵物轿石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。而且用水泡过几天的两种石斛，霍山石斛一折即断，而紫皮石斛纤维多不易折断。
如何选购真正的霍山石斛呢?上面我们已经了解了许多的选购霍山石斛的好方法了，我们可以知道了，其实选购霍山石斛的方法也是非常的有讲究的哦，所以我们要把这些方法都记住哦，在购买霍山石斛的时候会用到的。
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