紫皮石斛的功效与作用
紫皮石斛是可以药食两用的，搭配其他的食物一起吃也是不错的，那作为药材的话有什么功效与作用呢?首先是紫皮石斛可以作为外用药品来治疗一些跌倒出现外伤的情况，二是它可以促进消化功能的改善，有助于食物的消化吸收，三是有研究表明可以增强人体的新陈代谢，总之，食用和把紫皮石斛作为药材的话要格外注意用量和根据身体的情况去选择，以免对身体造成不必要的伤害，对于一些脾虚的人等也不要服用。以上介绍的关于紫皮石斛的功效与作用就是这些了，希望我们平时可以正确地运用它，有一些人喜欢在天气火热时，煎服用，也可以达到去热生津的效果。我们需要提醒大家的是，很多人对于石斛会出现过敏的情况，所以第一次食用或才作为药用时可以适量服用，以保障身体健康。
铁皮石斛的十大功效和作用，及适合人群。
铁皮石斛的十大功效和作用，及适合人群。2018年1月11日，国家卫生计生委拟将党参、西洋参、天麻、肉苁蓉、铁皮石斛、山茱萸、杜仲叶、黄芪、灵芝等9种物质列入按照传统既是食品又是中药材的名单。以后大家会越来越多的看到铁皮石斛的新闻、广告、实物等，在不久的将来普及到大众视野。下面我根据自己的知识简单统计下铁皮石斛的功效、作用及适合人群。
铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材。
铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老。
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铁皮石斛含有多种微量元素： 含有钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等多种微量元素。
功效：满足人体所需，调节人体新陈代谢，充分补养，有利于人体健康平衡稳定。
综上所述，铁皮石斛、紫皮石斛具有以下十大功效：
1 、滋养阴津：
《 中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2 、增强体质：
铁皮、紫皮石斛具有滋阴养血的功能。清代 《药性论》说：铁皮、紫皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
3 、 补益脾胃：
铁皮、紫皮石斛是益胃生津药。 《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮、紫皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4 、护肝利胆：
铁皮、紫皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮、紫皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎胆结石等肝胆疾病。
5 、强筋降脂：
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮、紫皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低胆固醇和甘油三脂。
6 、降低血糖：
铁皮、紫皮石斛养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮、紫皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
7 、抑制肿瘤：
铁皮、紫皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
8 、明亮眼睛：
石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9 、滋养肌肤：
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮、紫皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
10 、延年益寿：
《 神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛、紫皮石斛适用人群：
都说铁皮、紫皮石斛有很多很神的功效，但是什么样的人群吃了效果最好呢？什么样的症状吃了最快获得一定的效果呢？根据各种人群总结出来的适宜食用铁皮、紫皮石斛的人群如下：
( 一 ) 、五脏阴虚人群
心阴虚 , 常见有失眠健忘 , 焦虑多梦 , 胸闷心悸 , 头晕目眩 , 心烦意乱 , 手足心热 , 脉细而数等症状 ; 肝阴虚,常见有钦食不化,食后腹胀,大便干结,小便赤黄,口干舌燥,口腔溃疡,形容消瘦等症状;肺阴虚,常见有干咳少痰或少黄稠,咽燥声哑,两颧潮红,潮热盗汗等症状;
肾阴虚 , 常见有腰酸软 , 头晕目眩 , 潮热盗汗 , 遗精早泄 , 口干咽痛 , 手足心热 , 耳鸣眼花等症状 ;
( 二 ) 、脾胃虚弱 , 体质差人群
脾胃功能不良, 人体营养缺乏 , 抵抗力下降 , 疾病即乘虚而入 . 中医认为铁皮、紫皮石斛有良好的健脾养胃生津作用 , 滋脾胃阴之虚 , 以充肠液 , 又能益气 ; 健运脾胃而促进肠壁蠕动 , 有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病 .
（三）、失眠,睡眠质量差人群
失眠症表现为入睡困难, 睡眠不深 , 易惊醒自觉多梦 , 早醒 , 醒后不易入睡 , 醒后感受到疲乏或缺乏清醒感 , 白天思睡 . 长期失眠会导致高血压 , 冠心病 , 脑溢血等 80 多种疾病发生 , 并可直接诱发神经衰弱 , 焦虑症 , 抑郁症等 . 临床实验表明 ; 铁皮石斛通过滋阴补虚 , 对顽固性失眠效果非常明显 . （四）、高血糖人群
糖尿病中医称为消渴症, 指以多饮 , 多尿 , 多食及消瘦 , 疲乏 , 尿甜为主要特征的综合病证 . 根据现代药理学实验表明 , 铁皮紫皮石斛能显著提高超氧化歧化酶（ SOD ）活性 , 具有抗氧化作用 , 也就是说 , 铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤 , 促使胰岛 B 细胞释放和胰岛素合成增加 , 胰岛素活性增强 , 从而降低血糖 . 临床试验结果表明 , 铁皮、紫皮石斛有明显的降低血糖作用 .
（五）、高血脂人群
铁皮、紫皮石斛养阴生津, 可以濡润脉道 , 扩张血管 , 从而促进血液循环 . 现代药理实验结果表明 , 石斛能够显著改善血淤症状 , 降低血胆固醇和甘油三脂 , 提高高密度蛋白胆固醇水平 , 对高血脂 , 脂肪肝 , 心脑管疾病有非常好的改善作用 .
（六）、肿瘤患者
铁皮、紫皮石斛通过滋阴补虚, 濡养五脏六腑 , 扶正固本 , 达到抑制或消除肿瘤效果 . 现代药理实验也表明 , 铁皮石斛通过调节人体免疫力 , 对放 , 化疗者进行辅助治疗 , 能减轻放 , 化疗引起毒副作用 , 增强免疫功能 , 提高生存质量 , 延长生存时间 .
（七）、久病大病后 , 手术后 , 肿瘤发化疗后气血亏虚人群
铁皮石斛、紫皮石斛养阴生津, 濡养五脏六腑 , 增强脏腑功能 ; 健脾开胃 , 促进营养吸收 , 快速恢复身体机能 .
（八）、劳累过度,烟酒过度,夜生活过度易疲劳,免疫力下降人群
紫花石斛是什么？
紫皮石斛，又称紫皮兰，是以齿瓣石斛为代表的兰科石斛属植物，是石斛的一个品种。它既可以入药，又可以鲜食，也可以加工成紫皮枫斗后入药。
紫皮石斛具有补益脾胃、保肝利胆、滋阴清热的功效。
1、补益脾胃：补益脾胃是紫皮石斛的重要功效，不但能补脾益气，还能益胃生津，对胃痛、上腹胀痛都有良好的缓解功效。而且紫皮石斛中还有一些天然的消炎杀菌成分，食用后可以减少细菌性肠炎和胃炎的发生。
2、保肝利胆：紫皮石斛能保肝利胆、滋阴养肝。食用紫皮石斛能保护肝胆，提高肝胆功能，可治肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。
3、滋阴清热：紫皮石斛有滋阴清热的功效。适用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明的情况。
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