紫皮石斛怎么吃法 石斛养生汤家常做法分享
1、主料：紫皮石斛20克、抹茶10克。
2、辅早氏料：枸杞10克、清水唯高700克。
3、做法：
（1）紫皮石斛洗干净，枸杞洗去灰尘。
（2）紫皮石斛切成2-3cm的小段，加入枸陆山散杞。
（3）放入抹茶粉，混合。
（4）加入清水，静置5分钟。
（5）豆浆机选择养生汤功能，安静的等等30分钟吧。
紫皮石斛怎么吃
方法一：鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用，可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁做明卜、或榨好法后加少许蜂蜜调味。纯穗初次食用者，最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用，可缓解醉酒。
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最槐宏耐久煎，应劈开先煎，得真味”
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
方法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用
方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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紫皮石斛怎么吃好？泡茶还是和什么烧着呢？哪个疗效好？
（1）直接口嚼：把1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下，嚼逗和到无胶的时候把渣吐掉，建议食量为2克/天/人。
（2）泡茶：与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用。
（3）煲（炖）汤：与鸡、老鸽、排骨一纳贺起炖汤。
（4）打粉：把紫皮石斛磨成粉状，加入开水冲服。我以前直接买石斛粉回来吃，但后来听朋友说有一些商家为了赚钱而加入一些其他东西，后来还是自己买干石斛回来找相熟的药店帮忙磨粉，这样就不用担心被骗。
食用石斛最方便和最营养的吃法就是用开水清洗一下，直接口嚼。吃掉胶质，将少量渣吐掉。但石斛干品对于牙齿不太好的人来说比较硬，可以用于泡茶或煲汤。但石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至洞指派仅剩少许渣为止。推荐购买灵享石斛，胶浓渣少，我吃了2个月，胃病好多了。
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